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Messages populaires

Showing content with the highest reputation since 20/03/2021 tous les contenus

  1. De 280 à 90-95, ça c'est positif !!! Il y a surement encore beaucoup de choses à améliorer, mais n'oublie pas d'où tu parts. Imagine ou en serait ta santé aujourd'hui, si tu n'avais rien changé en 2007. Pour un changement de diète, 2 semaines c'est peu.
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  2. Hier, j'ai fait l'expérience de ne pas manger à midi. Résultat: calme plat au niveau glycémie toute l'après-midi. Conclusions: 1. Pas de perturbation hormonale qui aurait pu expliquer pourquoi j'avais un pic-plateau l'après-midi. 2. Je dois donc répartir mes aliments tout au long de la journée avec une charge supérieure en matinée surtout pour les protéines. J'ai constaté que quand je dépasse 850 cal/repas/en cas, mon pic décolle. En deçà, c'est 2 x 800 cal le matin et 2x500 cal pour le midi et le goûter de 17h00. Je fais le test aujourd'hui.
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  3. Il est facile d'être Céto si on cuisinait déjà. Une habitude perdu pour une grande part de la population. Le STRICTE demande de l'organisation... le modéré et le libre sont assez simple. Modifier sa liste d'achat n'a rien de sorcier. Exige des sacrifices !!! 1- Toute personne qui choisit de prendre soins de son corps fera des sacrifices peut importe son mode de vie. 2- La maladie oblige les gens à faire des sacrifices peut importe le mode de vie. 3- Tout les régimes qui s'interrogent sur le contenu d'un repas demandent des sacrifices... Céto inclu. Pourquoi sans reto
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  4. Le Côte d'Or Praliné Double Lait a une vibration émotionnelle chez moi. C'est un chocolat que j'aime, mais aussi ça me rappelle une tante que j'ai beaucoup aimée et qui achetait parfois ce chocolat.
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  5. Bonjour. Depuis quelques jours mes résultats deviennent très bon au niveau glycémie, et je ne connais plus que deux pics après le petit déjeuner (130 mg/dl) et le déjeuner (130 mg/dl). Glycémie à jeun entre 85 et 95 mg/dl. En soit très encourageant. Mon soucis est le suivant: j'ai beau manger environ 2700 cal/jour (85-88 % de lipides, 1 à 2 % de glucides, 10 à 14 % de protéines), je perds du poids, ce qui n'est pas mon goal ! Depuis que j'ai démarré l'alimentation kéto il y a un mois, j'ai perdu 2 kg, dont 1,1 de graisse. Il est vrai que j'ai réduit les exercices physiques, sauf la marche (17
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  6. Bonjour ! Je me présente, Caroline, 40 ans, en sur poids depuis toujours ! J'habite à Montréal avec mon conjoint et nos 2 enfants (3 et 10 ans). J'ai commencé l'alimentation cétogène avec la nouvelle année, avec aussi un suivi médical. Jai eu un diagnostiqué de syndrome des ovaires polykystiques il y a environ 10 ans, je savais donc que le sucre est mon ennemi mais je n'avais pas trouvé de solution pour m'en éloigner. Les régimes restrictifs traditionnels n'ont jamais donné de bons résultats pour moi. J'ai même été jusqu'à la gastrectomie verticale, en 2014, résultat : j'ai réu
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  7. Les réponses se devraient d'être positives. Fat Secret : Moi j'interprète ça en Secret du Gras 😁. Je ne vois pas trop ourquoi 🤣
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  8. J'ai posté cette photo : Voilà le genre de poste que l'on peut trouver sur FatSecret :
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  9. 5 ans de Céto ce mois ci . J'ai pris cette autoroute après 2 1/2 ans Low Fat. Motivé et à la recherche d'une solution pour un long plateau (18 mois et/ou yoyo), une extrême faim quotidienne. Ma vie n'était plus que sport, travail et contrôle alimentaire depuis septembre 2013. D'abord à l'image des sèches " bodybuilder " donc avec des jours de triche. Les résultats arrivèrent rapidement mais sans la stabilité. Mes recherches m'ont mené vers le Cétogène dabord avec Atkin. Les infos étaient rares. Ce n'était pas un mode de vie mais un régime. Et puis évolution rapide des données, livre et infos.
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  10. Yes Victor! Bonne approche. J'ai aussi une autre question fondamentale: est-ce normal quand j'ai mangé 100 gr de gras, 5 gr de glucose et 25 gr de protéine de monter à 150 mg/dl lors d'une marche pendant la digestion ? Y-a-il une proportionnalité entre la quantité de glucide ingérée et la hauteur de pic de glycémie consécutive à cette ingestion? Non a priori pas de corrélation évidente. Malgré tout il faut mettre en équation 1. le fait que vous n'êtes pas adapté du coup seul le temps long va remettre les choses en place. 2. Le fait que vous êtes T2 et donc votre glycém
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  11. @Victor Ceci est important. Si la consommation de protéines est trop basse, le corps devra fabriquer des acides aminés supplémentaires pour son entretien mais sans l'apport minimal... à ce stade vaut mieux être en jeun complet. Un entre deux n'est pas souhaitable. Un stress physique. Le sport d'endurance à favoriser avant la céto adaptation. Ce n'est pas facile de passer de " l'intensité " quand c'est une routine installée. Il m'est arrivé que mon corps refusait IF même après plusieurs années en céto. Ma glycémie grimpait.. Je prenais un bulletcoffee et elle redescendait immédiatement..
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  12. Aujourd'hui j'ai manger 300 gr de gras. Ayant acquis un lecteur FreeStyle Libre d'Abbott qui permet de suivre en continu ma glycémie, j'ai constaté durant ma marche de cet après-midi que ma glycémie a crevé le plafond: je naviguais entre 135 et 155, ce que je ne connaissais plus depuis quelques jours. J'y vois une explication: Ayant forcé sur les lipides en ajoutant beurre et huile d'olives, il est possible que n'étant pas encore à 100% céto-adapté, et que ces huiles se transforment plus difficilement en cétones via le foie, le néoglucogénèse s'est mise en route à toute pompe. Demain, je vais
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  13. Merci Nina pour vos conseils. J'ai été, un temps, suivi par 1,2,3 diabétologues et je dois dire, étant ingénieur et donc assez précis, que j'ai été extrêmement déçu du niveau de leurs connaissances. Aucun ne connaissaient les publications du Pr. Taylor et quand je leur parlais d'une possibilité de renverser mon diabète, ils m'indiquaient gentiment que c'était impossible. Ça se saurait !! Avec eux j'étais parti pour de plus en plus de médocs pour finalement terminer par les piqûres d'insuline. Je fais tous les 6 mois des contrôles sanguin qui sont parfaits, sauf une glycémie trop haute, bien qu
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  14. Bonjour Nina. Merci pour tes commentaires. J'ai moi aussi eu une vie professionnelle (sédentaire) remplie de stress au maximum que j'essayais de compenser en me bourrant de produits sucrés (durant 25 ans au moins). A la fin je me disais que quelque chose allait lâcher dans mon corps. Coeur, tension et finalement on a découvert vers 50 ans le diabète. Explicable car je mangeais des quantités énormes de mars, bounty, gaufres de Liège, .... . Depuis une grosse année je me suis attelé à diminuer la pression et la retraite m'aide beaucoup à lâcher prise. Depuis quelques semaines je m'astreins à fai
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  15. Helloe Victor, Pareil que mon conjoint, et mon père et mon grand-père taille-poids, donc secs par nature, et facilité de perdre du poids. La seule différence: personne chez nous n'a de T2. Et personne ne cherche a prendre du poids 🙂 mon conjoint est coureur de fond surtout et musculation.. sa gly je n'en reviens pas est toujours au même niveau quasiment vers les 4 mmol/l. Il mange beaucoup de glucides, idem pour mon père...c'est du bon métabolisme que j'admire!!! Plus jeune j'étais plutôt ainsi avant de vivre du stress chronique pendant trop longtemps et de ficher en l'air mon métabo
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  16. Ce n'est sûrement pas les protéines du repas. As tu déjà testé les amandes ? Certaines personnes ont de la difficulté avec les noix. Si tu n'avais pas fait de sport au moment où ta glycémie est montée... ce n'est pas la cause. Ton corps n'a pas encore accepté de passer en mode céto-adapté. Le temps et de la patience... c'est parfois les seules options.. As tu remarqué une glycémie plus basse juste avant tes pics ? Si tu te sens bien et que ds l'ensemble tes données s'améliorent ... je ne m'en ferais pas trop.
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  17. Je te rappelle que je suis mince et longiligne (64 kg pour 1,86 m), avec donc une masse musculaire pas impressionnante.... Plutôt Souchon que Schwarsi. Au petit déjeuner j'ai pris un oeuf brouillé avec 15 gr de beurre, Une fine tranche de lard (15gr) deux craquottes céto (25 gr avec 1% de glucide et 16 % de protéines) avec 20 gr de rillettes de porc puis une salade avec 80 gr de concombre, 1 citron, 1 avocat et 40 cl de lait d'amande bio. Macros de l'ensemble: 1030 calories, 5 gr de glucides, 22,4 gr de protéines et 102 gr de lipides. Je marche en général 10km par jour et fait 20 minutes de gy
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  18. Anne, tu m'indiquais qu'une jauge à 0,8 gr de protéine par kg était pas mal. Toujours d'application ? Dernièrement je n'ai pas mangé à midi et ma glycémie est restée basse toute l'après-midi. Pas de pic dû aux protéines de 11h00 à 17h30. C'est vrai que par après, après le goûter/dîner cela est monté. Par contre cet-après-midi après avoir déjeuner, ma glycémie était basse et d'un coup, soit 3 heures après celle-ci est subitement montée de 95 à 115. Protéines ? Concernant le sodium, je trouve que l'explication de Super keto via Pierre est assez correct. J'avais de plus la nuit des migraines
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  19. Bonjour Nina. Votre point de vue tient aussi la route. si je fais de la muscu mollo, pas trop de montée du pic. Si j'enchaîne par une série rapide de 20 pompes, alors je connais un pic. Si après je continue de soulever des poids, alors la glycémie redescend rapidement. Dans le cas des cyclistes céto-adaptés, je peux comprendre qu'ils n'ont pas de pics car l'effort est continu.
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  20. HEllo de lu, J'espère que vos Pâques se sont bien passées! Ici, ca va, beaucoup de chocolat...pour les enfants @Pierre8r! Je suis de nouveau surprise par mes données depuis qqs jours, cétonémie dans les clous (entre 1.7 et 2.8) et glycémie ok! J'ai repris une version plus stricte de mon alimentation céto, cad plus de noix de mac, plus de fromage...bon, ok, il y a le chocolat, mais comme je dis, si je n'ai plus ca, que me reste-t-il comme plaisir? Pas de perte de poids cependant, mais j'ai la forme, je sens que mes muscles reprennent le pouvoir, que j'ai besoin de m'activer sin
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  21. Nous sommes tellement différents les uns des autres. Il est évident que moi et toi le carnivore il faut oublier. Quand je vois les données de @Pierre8r... l'opposé. Notre microbiote influence mais tout autant notre pancréas et notre foie. Les protéines me causent plus de soucis tard en journée. Quand je le peut je programme un sport doux 6-8 hr après une prise importante de protéines. Essai/Erreur... l'unique solution pour apprendre à nous connaître. N'oubli pas que pour comparer il faut les mêmes sources de glucides et de protéines. Je n'ai pas creusé mais le beurre ne semble pas
    2 points
  22. Bonjour Anne, La clinique dont je parle fait partie de la clinique de médecine familiale de l'hôpital de verdun, c'est un service et pas une clinique privée (donc gratis!!) Merci pour ton commentaire, je retourne explorer le forum, il y a énormément de sujets intéressants! Au plaisir ! Kro
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  23. j'adore ton post sur Fatsecret.. mdr! bel humour! Joyeuses Pâques!
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  24. ça te fait quand même 18km /jour c'est bcp probablement que ton apport calorique reste trop faible.. isi le corps réclame donner 🙂
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  25. Aujourd'hui, attention je peux changer d'avis demain 😂, si j'ai faim et que ce n'est pas un moment prévu à l'avance la première chose que je fais c'est de tenter le coupe faim. Ma coupelle dans laquelle il y a 14 g de sel de l'Himalia, une boisson avec un peu de vinaigre de cidre +ou gingembre +ou citron +ou cannelle. Si ça ne fonctionne pas je me questionne. De quoi ai-je faim ? Ai-je faim de sucre, chocolat, etc. ou est-ce qu'un aliment keto strict me tente, comme des légumes avec du gras, une tisane avec du beurre etc, Si un aliment keto strict me tente, alors je mange en prenant
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  26. Merci @Anne, je crois vraiment que je devrais essayer un ceto strict strict...mais la période n'y est pas propice...
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  27. Oui mais c'est quand même énervant ce manque de résultats en termes de perte de gras en tous les cas de mon point de vue. et surtout qu'on ne sait pas pourquoi..
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  28. C'est sûr qu'il y a du travail à faire... et je m'y emploie. Ce qui est encourageant c'est que tous mes marqueurs sanguins sont dans les clous. Le reste suit; pas de tension, de cholestérol, un coeur bien opérationnel. Ce n'est vraiment que ma glycémie qui n'est pas (encore ?) rentrée dans les clous sur le long cours, bien que les améliorations sont très marquées. J'y travaille depuis un an et seulement très focus depuis un mois. Ma principale faiblesse est que je suis un impatient ( et donc au une tendance à produire du cortisol). Les conseils prodigués par Anne, Pierre, et Nina me sont d'une
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  29. Et oui...troublant et agaçant non? Les tailles de pantalon n ont pas évolué...Je suis juste un peu plus à l aise dans qqs pantalon serré avant
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  30. Excellente idée. Essai/erreur test... 👍 Les enzymes contenu ds la salive et dans l'estomac doivent également s'adapter. Plus aux lipides et moins au glucose. Elles ont des rôles différents et à chacun son job. Mais comme les lipides étaient peu présents.. il manque de personnel au début à l'usine. 😆😆😆 Les aliments qui accompagnent tes glucides et leurs types ont un influence sur la vitesse d'absorption. Le contenu en fibres joue un grand rôle.
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  31. Merci beaucoup ! Oui parcours pas toujours facile mais à côté de ça j’ai une vie formidable heureusement ☺️ si j’arrive à me désintoxiquer du sucre ce sera déjà énorme !! Mon corps commence à me dire stop je le sens !
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  32. Semaine du 22 au 28 mars 2021 Bilan semaine dernière : Cette semaine a été centrée sur mes problèmes d'alternance constipations / diarrhées. ça a été l'occasion d'oscillations émotionnelles. Un jour j'avais le sentiment de progrès, le jour suivant c'était la catastrophe. Globalement néanmoins j'ai le sentiment d'un progrès. Les progrès sont toujours plus long à venir que ce que l'on avait prévu. Objectif de la semaine prochaine : La priorité reste la recherche de solutions pour mon problème d'alternance constipations / diarrhées. Sinon programme prévu, sans pression, po
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  33. Fatbombs oui et non ! Ils peuvent compléter le repas ou pas. Ne pas les consommer pendant ta période de jeun car sinon ce n'est plus un jeun. IF... voir ce que ta glycémie en dit. Pendant une certaine période... si ma glycémie s'emballait pendant la période de jeun, je prenais un bulletcoffee sans crème (beurre et gras de coco). A tout coup elle se calmait. Il faut voir ce que TON corps te raconte, quels signaux il t'envoie. Il faut éviter les pics de glycémie le plus possible.
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  34. 2 repas et un encas (cette dernière composé de protéines et lipides principalement) sinon 3 repas. Découvrir les fatbombs composées que de lipides ou le bulletcoffee (déca) pourrait compléter ton apport de lipides au besoin. IF fait parti des recommandations pour une résistance à l'insuline et/ou diabète. Perso je le garderais.
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  35. J ai trouvé la lécithine de soja, je l ai trouvé chez naturalia. Nul part ailleurs. Celle de tournesol est impossible à trouver. Après c'est vrai que c'est que qqs grammes...donc pas si pire. Voilà voilà
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  36. Repas pour 2
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  37. Ah oui, je suis en France. Ca ne m'étonne même que ce soit difficile à trouver... Je vais regarder les recettes, cool !
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  38. Tout a fais. Un aliment Cétogène pourrait ne pas te convenir. Je n'ai jamais refais le test mais trop de psyllium faisait grimper ma glycémie. Cela est rare mais ça m'arrivait. Pour la céto adaptation... nous somme tous différents. Pour certains c'est rapide en 4-6 semaines c'est réglé. Pour d'autres il faut des mois voir des années pour une stabilité. Ce fut mon cas J'avais d'excellentes données mais un rien abolissait mes efforts et ma Gly mettait 5-7 jours à ce replacer. Avec le temps le corps développe une meilleure flexibilité et passe plus aisément d'un carburant à l'autre. On ne re
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  39. Il vaut mieux faire quelque chose d'imparfait, que rien du tout. Tu peux améliorer un système bancal avec le temps. Moi je sais que mes données sur FatSecret sont parfois fausses, pour de multiples raisons. Si je choisis poitrine de porc, FS va indiquer une répartition des macros qui ne sera pas exact pour ma poitrine de porc. Je peux oublier involontairement un aliment que j'ai mangé. Je peux ne pas avoir noté la quantité de l'aliment consommé.
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  40. Ma glycémie se replace vraiment rapidement après une journée moins stricte. 😍 Encore mieux le cortisol fait moins de dégâts. Ce matin, en attente d'une nouvelle qui aurait pu être très mauvaise. Bien sure Madame glycémie s'est mise à grimper mais cela n'a eu aucun impact sur mes cétones qui ont aussi augmenté (repas retardé). 💃💃
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  41. @Victor L'importance d'un carnet de bord. Faire des liens, reconnaître les situations répétitives voir des aliments qui ne conviennent pas... ect. Essai erreur et évolution...
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  42. 😍 Sans surprise avant la céto adaptation... surtout quand le corps a déjà du mal a gérer la glycémie. MTC est un bon soutien les premières semaines. Pas si cela provient d'une demande (besoin) de glucose pour un effort physique avant la céto adaptation. Essai les mêmes aliments et sois tranquille un 2-3 hr. Tu verras bien
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  43. Je comprends que pour vous Victor il s'agit vraiment d'une question fondamentale- garder son diabète en mode belle au bois dormant pour la fin des temps 🙂 et c'est tout à fait compréhensible. Vous écrivez Cela irait à l'encontre de toute logique. Je vous répond qu'en matière de corps et de maladie, la logique n'est pas de mise.. c'est difficile pour des gens avec une culture "mathématique" car nous sommes capables d'isoler les hypothèses et d'en déduire des conséquences suivant une approche logico-déductive.. mais voilà en médecine, c'est beaucoup plus difficile, car en fait on ne sait mê
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  44. La cétose et le jeun intermittent favorisent la sensibilité à l'insuline. Tu pourrais mixer. IF pas tout les jours. Je suis un brin jalouse. Autant de lipides... 🥰.
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  45. Bonjour Victor. Il est possible que vous ne mangiez pas assez. 280gr de gras est peut être encore trop bas pour vous et pour les protéines 50 gr est assez bas car vous faites de la musculation. Certains coach taille assez identiques mangent 400gr de gras. Ceci étant vous êtes diabétique T2 alors c'est vraiment plus complexe, je vous dirai qu'il faut encore être suivi par un médecin. Hommes et femmes ne sont pas égaux dans la céto...
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  46. Glycémie replacée ! L'accumulation d'eau dû au sel presque tout éliminé. Très très faim en fin de soirée, pas de fatbombs disponible... alors j'ai mangé un petit avocat. Je bouge plus à nouveau et mon corps réclame plus de carburant externe. J'espère ne pas vivre cette faim trop souvent.
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  47. C'était vraiment trop de protéines et trop de sel en plus d'avoir le secondrepas tardivement Gly. 4.8. Po grave un petit caillou ds mon soulier, rien de plus. Demain tout sera redevenu ok. Encore une belle journée qui s'annonce...viva le printemps. Ce matin plus raisonnable ! J'ai décider d'agacer un peu mon voisinage. Y a en un qui aime chercher les punaises. Une plainte à la ville en fin d'automne... je n'avais pas ramasser la 3 ieme chute de feuilles.
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  48. Oui comme tu dis, c'est la classe !!!! 👍
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  49. Gly top top. Déjeuner occasionnel avec mon grand qui adore ce que je fait Céto. Crêpe omelette épinards cheddar avec un petit bout de saumon à l'érable (faux bien sure érable). Mélange maison à dejeuner (céleri rave pas de pétate). Noix Brésil et part avocat quotidien. Sauce hollandaise maison sans farine et des petits à côtés. La classe.
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