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Messages populaires

Showing content with the highest reputation on 17/10/2020 tous les contenus

  1. Vraiment appétissant ton plat... 😍
    2 points
  2. Moi je bouille d'abord un peu... ensuite j'ai un truc Céto que j'ajoute et final au four ou poêlon. C'est un bacon ici.
    2 points
  3. Moi aussi je salivais, jusqu'au moment ou j'ai gouté ma recette. 😂
    2 points
  4. Ratio: glucides nets 15 en moyenne lipides entre 80 et 100g reste protéines les calories si ça compte je sais pas moyenne de 1000 par jour J ai perdu 7 kg depuis le début de ma diet cela fera 3 semaines mercredi je sais pas si c'est important dans mon cas voilà je vous ai tout dit cette fois Combien de protéines ? 1000 calories c'est vraiment peu. Plus de lipides. 20 gr glucides c'est super. Il faut surveiller les minéraux... la perte d'eau du début les font chuter d'où certains malaises. Une part de tes malaises pourrait provenir d'un régime trop res
    2 points
  5. Ce que je note en tout cas, c'est que ma cétonémie est quand même meilleur quand ma glycémie est en dessous de 70... le truc c'est que je n'arrive pas à stabiliser ma glycemie à ces niveau la...mm si elle est bien plus basse qu'avant . Modifié il y a 55 minutes par bibou Le temps ! Il fait des miracles. C'est une vie d'habitude a changer.
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  6. Oui mais là, ça sophistique un peu plus la recette. Je n'ai pas de don particulier en cuisine.
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  7. C'était trop cuit à mon avis. Pour réaliser leur produits les industriels de l'agro alimentaire font de nombreux tests. Peut-être rajoutent-ils un peu de miel, pour donner cet effet caramélisé. Je vais refaire une tentative. L'objectif ce serait d'obtenir un aspect appétissant avec une viande cuite et tendre. Pour le côté visuel le four est bien, pour la tendresse la durée de cuisson est importante, comme la température de cuisson, ajouter ou pas de l'eau aussi est un paramètre.
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  8. C'est vrai que je mange beaucoup moins de poissons dernièrement. Avant je mangeais quand même beaucoup de maquereau et de sardines. Évidemment, en plus c'est du beurre bio. Oh que oui, entre l'apprentissage de mon moi intérieur mental et celui de mon estomac, ça fait beaucoup à apprendre. Ce que je note en tout cas, c'est que ma cétonémie est quand même meilleur quand ma glycémie est en dessous de 70... le truc c'est que je n'arrive pas à stabiliser ma glycemie à ces niveau la...mm si elle est bien plus basse qu'avant .
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  9. Visuellement @Pierre8r....c'est superbe! J ai salive la!🤤🤤🤤
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  10. Nouvelle tentative de cuisiner des grattons. Voilà à quoi ressemble des grattons vendus dans le commerce : J'en ai acheté une fois, mais pas de cette marque. J'ai bien apprécié. Ma première recette était à peu près celle-ci : Préparation Coupez la couenne ou la panne de porc en morceaux de 5 cm environ. Faites cuire les morceaux avec la cuillère d'huile d'olive dans une cocotte, à feu doux, pendant 3 à 4 heures. A mi-cuisson, ajoutez la poignée de sel fumé. La cuisson est terminée quand les grattons sont croquants. Egouttez-les et faites
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  11. @bibou suggestion : ajoute du poisson (3 x sem) ou une huile Omega 3 (quotidienne) dans ton alimentation. Tes HDL doivent être idéalement égaux aux LDL. Ce n'est pas tant les tryglicérides abondants ou pas dans le sang qui est le plus important, c'est l'équilibre. Ton beurre, de vache nourrit a l'herbe. Les animaux accumulent dans leur graisse des éléments néfastent pour notre santé. Nous sommes ce que nous mangeons. P.-S. Ne pas oublié que les omegas 3 végétaux sont moins bien assimilés. Il en faut plus.
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  12. Pour les épileptiques on dit ratio de 1/4 1 portion de glucides +protides pour 4 de lipides.. ce n'est pas vos macros, pour vous il faut arriver à une cétose profonde... je vous poste cela pour lecture... https://www.handirect.fr/regime-cetogene-epilepsie/ et surtout celui-ci http://cetokesako.canalblog.com/
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  13. Hello Résultats : 74 et 1,1 au réveil. j ai eu une grosse envie de pain ce matin alors 1 tartine beurrée de mon pain, complété par 4 jaunes d oeuf et 1/2 avocat+1cas d huile mct et sel . Ça a pas loupé 2h après ptit dej: 85 Et pr ne rien arrangé, hier soir, Mr, qui s est trompé de paquet et afait mes pâtes protéinees, en a fait trop...donc rebelote à midi. Avec yn peu courgette et 4 gros champignons...et du beurre. 2h après, je tombe à 80....mais avec faim! Donc 2 thés beurrée. J ai eu une pêche d enfer avant de tomber pour une Ptite sieste rapide. Ça va mieux...mm si
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  14. C'est la seule façon d'être sûre d'être dans les normes. Par contre, si tu maintient toujours max 20 gr glucides net, protéines modérés... la cétose sera là c'est garanti. L'appareil permet d'identifier des pics de glycémie anormaux provoqués par certains aliments qui ne nous conviennent pas. Pics répétés vont retardés de plusieurs semaines, voir mois la céto adaptation.
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  15. Bonjour Christine, Ma réponse sous la forme d'un article de SuperKeto : https://superketo.fr/lecteur-de-glycemie/
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  16. Pour commencer merci beaucoup pour votre accueil chaleureux je vais essayer de répondre à vos questions au mieux Les crises ont débuté il y a seulement 3 semaines je ne savais pas du tout que j étais épileptique aux urgences dans ces cas là on vous donne un traitement d appoint en attendant les examens qui permettront d indentifier l épilepsie pour mieux la traiter je ne le supporte pas les crises sont intenses (convulsions et pertes de connaissance pas systématique mais pas loin) et avec le covid les rdv sont très longs pour vous dire j ai l encephalogram seulement le 27 de ce moi et l I
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  17. Petit test ce soir Avant dîner 73 (19:41) La juste avant dodo 68 (00:19) J ai mangé des pâtes proteinées, des courgettes à la crème avec ajout de beurre, un brownie choco (chocolat à 95%, erythritol et beurre de macadamia) et un peu de yaourt abott kinneys, 2 rooibos. On voit la suite demain matin?😉😉 Bonne nuit 😴😴😴
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