Aller au contenu
Forum-cetogene.com

Classement


Messages populaires

Showing content with the highest reputation since 12/11/2018 tous les contenus

  1. 3 points
    J'espère que tu vas vite récupérer. Bon rétablissement
  2. 3 points
    Exact @Keto Jim ... mais quand tu bis repetitas le soir ... Là la digestion c'est comment te dire .... beaucoup de travail !! J'ai été obligée de prendre un grand mug d'eau vinaigrée pour aider la machine J'ai trouvé super que ma maman fasse cette purée brocolis chou-fleur, sans que je n'ai demandé quoi que ce soit ! Sinon j'ai toujours un paquet d'épinards en branche surgelés qui m'attend
  3. 2 points
    Voici la recette pour faire ces délicieuses fat bomb qui ont la particularité d'être très légères. Ingrédients Crème de coco : 50 g Beurre : 25 g 1 jaune d’oeuf Stevia Farine de coco : 10 g Noix de coco râpée : 50 g Préparation Mélanger tous les ingrédients et faire des petites boules. Roulez ensuite les boules dans un récipient contenant un peu de noix de coco râpée. Mettre au four. Cuisson 20 minutes à 170 °C
  4. 2 points
    Ma première sauce spaghetti Low Carb... wowww ! Je crois que vous dites bolognaise. Beurre et brocoli.. saucisson de canard en accompagnement.
  5. 2 points
    Merciii ! Même en cardio, ça travail tjr un oblique 😜😭. Je ne veux pas relâcher le gym car ensuite, la routine n'étant plus là, j'ai de la difficulté a m'y remettre en ce moment. Et ce n'est pas mon ado qui va m'y pousser. Ma plus grande ! Glycémie belle... hier je lui ai remis les calculs et les choix de ses repas. Ses protéines ont fini trop élevées. Je crois que cela l'a mise de mauvaise humeur. Pour le gym. elle était en très grande forme Elle a une forte masse musculaire, un peu de découpe manquante car elle as pris un peu de poids ds les deux dernières années. Pas de keto flu. Super belle transition. Ce matin, test cétones si la bandelette urinaire est plus foncée. Elle va repartir avec un de mes lecteurs. Perso. 3.9 avant la nuit. 4.3 ce matin. Cétones 0.3 🙄. J'en rejette plus au niveau urinaire que ds mon sang. Donc completement sorti de Cétose. Mais journée hier au top. A suivre !!
  6. 2 points
    Coucou .... bonne nuit avec 2 levers tout de même. Hier journée propre (sans comptage mais sans vin ... ce qui n'est pas arrivé depuis un petit moment !! Ha lala ce pays !) Ce matin 86 G - 0,7 C. Les bonnes habitudes seront remises en place dès lundi prochain quand je serai chez moi ! Bonne journée à vous
  7. 1 point
    Traduction du site Perfect Keto.com Le jeûne intermittent peut améliorer votre santé et augmenter votre longévité. Alors que la méthode de jeûne la plus populaire consiste à boire des quantités massives d'eau, il existe une autre façon de faire un jeûne intermittent..... Le jeûne sec. Pourquoi sec ? Ce type de jeûne retire l'eau de l'équation. Si la première question qui vous vient à l'esprit était de savoir si je ne serais pas déshydraté, vous êtes en bonne compagnie. La plupart des gens considèrent le jeûne sec comme quelque chose de dangereux qui ne devrait jamais être tenté, et il y a beaucoup d'informations erronées qui alimentent cette peur. Le jeûne sec peut être extrêmement bénéfique pour la régénération et la réparation des cellules. Et le jeûne sec peut être fait en toute sécurité tant que vous prenez toutes les mesures nécessaires pour bien faire les choses. Dans cet article, vous apprendrez tout sur le fonctionnement du jeûne sec, pourquoi il fonctionne et si vous devriez l'essayer : Qu'est-ce que le jeûne sec ? Le jeûne sec est un type de jeûne qui ne permet aucune prise d'eau. Le manque d'eau peut aider à accélérer certains des effets protecteurs que vous obtenez sur une eau régulière, comme la réduction de l'inflammation et la santé métabolique. Cependant, il s'agit d'une méthode de jeûne plus avancée que seules les personnes ayant une expérience antérieure des jeûnes normaux devraient essayer. Il peut être plus facile de l'entreprendre si vous êtes sur le régime cétogène parce que votre corps sera alors en mesure de subvenir à ses besoins pendant le jeûne sans sensation de faim, d'envie ou même de soif. Le jeûne sec est moins connu que le jeûne jeun et souvent considéré comme dangereux, mais saviez-vous que des millions de personnes dans le monde entier font un jeûne à jeun pendant un mois chaque année ? Pendant le Ramadan, le neuvième mois du calendrier islamique, les musulmans font un jeûne total dans lequel ils ne consomment pas d'eau ou de nourriture pendant la journée (12 heures en moyenne). Dans certaines régions polaires, elle peut durer jusqu'à 22 heures.[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995774/] Le jeûne est utilisé par presque toutes les religions comme une forme de purification, de pénitence, d'autodiscipline ou pour se sentir plus proche de leurs divinités. Le jeûne se pratique en : Judaïsme (pendant le Yom Kippour) Le christianisme (pendant le Carême et l'Avent) Mormonisme (un dimanche de chaque mois) Bouddhisme (pour faciliter la méditation) Jaïnisme (pour atteindre la transcendance) Islam (pendant le Ramadan). Les jeûnes islamiques, mormons et juifs sont les seuls qui interdisent l'eau, donc ce sont de vrais jeûnes secs. Les avantages du jeûne sont appuyés par la recherche. Des études montrent que la restriction calorique ou le jeûne peut augmenter la longévité, augmenter la neurogenèse (production de neurones), réduire les marqueurs oxydatifs, équilibrer les niveaux d'insuline et améliorer la plasticité du cerveau. Le jeûne sec en spécifique est associé à une réduction significative de l'inflammation, à une baisse de la pression artérielle et à un équilibre glycémique[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16489329][https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23244540]. Les deux types de jeûne sec Tout comme le jeûne régulier, le jeûne sec peut être intermittent ou prolongé. Jeûne sec intermittent Vous pouvez faire un jeûne sec intermittent en mangeant et en buvant seulement pendant une petite période de temps chaque jour et en jeûnant les heures restantes. La distribution peut l'être : 16/8 jeûne intermittent : On mangeait dans une fenêtre de 8 heures et on jeûnait pendant 16 heures. C'est le type de jeûne intermittent le plus courant. 20/4 jeûne intermittent : On mangeait dans une fenêtre de 4 heures et on jeûnait pendant 20 heures. C'est moins fréquent. Le jeûne sec effectué par les musulmans pendant le Ramadan est souvent appelé Ramadan Intermittent Fasting (RIF) parce qu'il imite un jeûne intermittent traditionnel. Les gens consomment un repas le matin, s'abstiennent de nourriture et d'eau pendant 10 à 18 heures par jour, puis dînent tard le soir. Cela ravitaille leur corps avant le jeûne du lendemain. Le jeûne sec intermittent est la meilleure approche parce qu'il vous permet de récolter les bienfaits du jeûne pour la santé sans mettre votre santé en danger. Le jeûne sec prolongé Un jeûne sec prolongé est un jeûne sans nourriture ou eau pendant plus de 24 heures. Ce n'est pas conseillé car le manque d'eau prolongé peut nuire à votre santé. L'eau est vitale pour le fonctionnement de tous vos organes, donc un jeûne sec devrait être maintenu court. Le jeûne sec fait par les mormons le dimanche et le peuple juif à Yom Kippour sont semblables à un jeûne prolongé, mais ils ne dépassent pas 24-25 heures. Cette longue période augmente les chances d'éprouver des effets secondaires désagréables comme des maux de tête, comme le "Yom Kippour" commun chez les femmes juives[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7501139?dopt=Abstract]. Certaines sources font une distinction entre un "doux" et un "absolu" sec et rapide. Un jeûne doux et sec est un jeûne commun qui permet un contact externe avec l'eau (comme la douche ou la natation). Le jeûne sec absolu est une approche extrême dans laquelle vous ne pouvez avoir aucun contact avec l'eau, même le bain. Cependant, il n'y a pas d'avantages scientifiques à faire un jeûne "absolu", donc vous pouvez vous en tenir au jeûne doux normal. Vous pouvez vous demander si un jeûne sec a de sérieux avantages par rapport à un jeûne à l'eau qui en vaudra la peine. Même si la plupart des recherches sur le jeûne ont été faites sur la version à base d'eau, des recherches émergentes, ainsi que des études sur les jeûnes religieux secs, montrent de sérieux avantages à renoncer à l'eau. Le jeûne sec par rapport au jeûne à l'eau Le jeûne intermittent à base d'eau a des avantages impressionnants pour la santé, comme la lutte contre les cellules cancéreuses, la neuroprotection, l'amélioration de la sensibilité à l'insuline, la promotion d'une durée de vie plus longue et plus saine, la réduction des tissus adipeux, la réparation cellulaire par autophagie et la cétose soutenue. Lorsque vous jeûnez, vous permettez à votre corps de se régénérer, de guérir et de se débarrasser des agents nocifs plus facilement. Un jeûne sec intermittent peut intensifier ce processus de nettoyage sans vous déshydrater. Ecoute ça : Une consommation limitée de liquides pousse votre corps à brûler plus de graisse puisque la graisse peut être utilisée pour produire de l'eau métabolique (l'eau que votre corps produit à l'interne). Pour chaque 100 grammes de graisse, votre corps peut produire 107-110 grammes d'eau, contre 60g de glucides et seulement 42g d'eau à partir de protéines.[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495085/][https://www.nature.com/articles/150021a0][https://www.medical-hypotheses.com/article/S0306-9877(97)90673-3/pdf][https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2849909/] En d'autres termes, la graisse est la source d'eau interne la plus efficace. Puisque vous n'hydraterez pas votre corps avec des liquides externes, l'eau métabolique est d'une importance extrême et votre corps s'efforcera de la faire à partir de la graisse à un taux plus élevé qu'avec une eau rapide. Cet effet de combustion des graisses peut accélérer et soutenir votre état de cétose. Étant donné que la graisse est nécessaire pour réussir un jeûne sec, c'est idéal si vous le faites en suivant le régime cétogène. Les repas riches en matières grasses entre les jeûnes vous aideront à traverser le jeûne avec un minimum d'inconfort. Le jeûne sec et l'alimentation cétogène Le jeûne sec sur le régime céto est plus facile parce que vous aurez moins faim, moins soif, moins d'inconfort, et votre corps peut produire plus d'eau métabolique à partir des graisses. Une étude a comparé les effets d'un repas riche en matières grasses, en protéines ou en glucides avant un jeûne sec traditionnel de 12 heures. Les personnes qui mangeaient de la graisse avant le jeûne avaient le moins d'inconfort par rapport aux personnes qui comptaient sur les glucides ou les protéines, et elles avaient moins faim et moins soif que le groupe à haute teneur en protéines. Les personnes qui suivaient un régime à haute teneur en protéines avaient le plus d'inconfort et d'effets secondaires (11 contre 3 juste après les repas gras).[https://www.ima.org.il/FilesUpload/IMAJ/0/60/30277.pdf] Manger de la graisse avant le jeûne a également fourni ces avantages : La tension artérielle systolique et diastolique après le jeûne a diminué de façon significative. La glycémie après le jeûne a également diminué. Le jeûne pendant la cétogène peut aussi améliorer les fonctions cérébrales et l'énergie, car la barrière hémato-encéphalique devient plus perméable aux cétones pendant n'importe quel type de jeûne. Voici comment une combinaison du régime céto avec un jeûne sec peut protéger votre cerveau : Le jeûne rend votre cerveau plus réceptif aux cétones à travers une barrière hémato-encéphalique perméable. Avoir moins de liquides dans votre système signifie brûler plus de graisses pour créer de l'eau métabolique. Plus de graisse brûlée signifie plus de cétones dans votre circulation sanguine. Avoir plus de cétones dans votre système signifie plus d'énergie disponible pour votre cerveau. Un troisième avantage du jeûne sec sur le régime cétogène est que la graisse peut aider à supprimer votre besoin perçu d'eau. Cela arrive même aux personnes qui ne jeûnent pas. Plus quelqu'un mange du gras, moins il a tendance à boire de l'eau, selon les recherches. D'autre part, les aliments comme les fibres, la caféine et l'alcool déclenchent une consommation d'eau plus élevée.[*]. Les 8 principaux bienfaits pour la santé du jeûne sec Le jeûne sec peut protéger votre cerveau, votre métabolisme et prévenir les maladies grâce à des effets anti-inflammatoires impressionnants. Voici les principaux avantages du jeûne sans eau : 1 : Amélioration de la fonction cognitive et de la protection Un jeûne sec intermittent peut avoir ces effets sur votre cerveau : Protection accrue des neurones contre le dysfonctionnement et la dégénérescence. Augmentation de la création de nouveaux neurones Plasticité cérébrale accrue Diminution de l'excitotoxicité neuronale Une étude a montré qu'un Ramadan sec et rapide augmentait les niveaux d'une neurotrophine appelée BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau)[*]. Les neurotrophines sont des protéines qui favorisent la survie et la croissance des neurones. Les rôles du BDNF sont le maintien de la mémoire et de la capacité d'apprentissage, la régulation de la neurogenèse et de la survie neuronale dans le cerveau adulte, et la régulation métabolique. En fait, c'est l'une des protéines responsables des adaptations positives du cerveau dans des situations où il y a peu de nourriture disponible.[*][*]. Même un jeûne à court terme peut améliorer le fonctionnement du cerveau en tuant des cellules nocives ou inutiles par autophagie. Une autre façon dont un jeûne sec protège le cerveau est la production de cétone. Les corps cétoniques réduisent deux choses dans votre cerveau : le glutamate (une excitotoxine qui peut causer la mort neuronale si elle n'est pas régulée) et le stress oxydatif. 2 : Activité anti-inflammatoire élevée Lorsque vous jeûnez à jeun, vos niveaux d'inflammation chutent. Des études montrent que les jeûnes secs comme le jeûne intermittent Ramadan (RIF) réduisent significativement la concentration de marqueurs inflammatoires comme ceux-ci[*][*][*][*][*][*][*] : TNF-α : Cette molécule est capable d'induire la fièvre, l'inflammation et la mort cellulaire. Elle peut augmenter les risques de maladie d'Alzheimer, de cancer, de psoriasis et de maladies inflammatoires de l'intestin lorsqu'elle n'est pas correctement régulée. CRP : Des niveaux élevés de CRP sont associés à un risque accru de diabète, d'hypertension et de maladies cardiovasculaires. IL-1b : Médiateur important de l'inflammation et est lié à l'insuffisance cardiaque. IL-6 : Cette molécule pro-inflammatoire peut aggraver les maladies auto-immunes et les infections. Elle est associée à un risque plus élevé de diabète, de polyarthrite rhumatoïde juvénile et d'autres tumeurs malignes chez les personnes atteintes d'un cancer du sein. CXC Chemokines : Molécules qui causent de l'inflammation lorsqu'elles ne sont pas régulées. Le jeûne sec intermittent réduit également l'inflammation en diminuant les niveaux de leucocytes (cellules immunitaires), parce que les molécules inflammatoires dérivées des leucocytes contribuent aux maladies inflammatoires. En réduisant l'inflammation, un jeûne sec peut aider à prévenir de nombreuses maladies dégénératives. 3 : Lipides équilibrés Le jeûne à jeun peut avoir un effet positif sur les taux de triglycérides, de bon cholestérol, de mauvais cholestérol et de cholestérol total. Plusieurs études montrent qu'après un jeûne sec,[*] : Les taux de cholestérol HDL (bon) ont augmenté chez les femmes. Le cholestérol total et les triglycérides ont diminué chez les hommes. Le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) a diminué chez les deux sexes. Il est intéressant de noter que la qualité des graisses que vous mangez avant et après votre jeûne peut affecter votre taux de lipides. Par exemple, le jeûne à jeun au Maroc a entraîné une réduction significative du cholestérol total et des triglycérides, même un mois après la fin du jeûne. Pendant ce temps, les gens au Koweït faisant le même jeûne n'ont pas eu de changements significatifs dans le cholestérol ou les triglycérides.[*][*]. Cette différence peut s'expliquer par les différentes graisses consommées dans chaque pays. L'effet positif sur les Marocains a été associé à une consommation plus élevée d'acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, tandis que le Koweït se concentre davantage sur les graisses saturées. Si vous mangez des graisses différentes avant de faire un jeûne sec, vous êtes plus susceptible d'avoir un contrôle des lipides. 4 : Contrôle glycémique Un jeûne sec peut également réguler la glycémie, un autre marqueur métabolique important. Ce n'est pas surprenant, si l'on considère que les effets protecteurs du jeûne sont en partie dus à une réduction de 50 % du glucose et du facteur de croissance de type insuline 1 (IGF-I).[*] De multiples études révèlent qu'après un jeûne sec, les gens ont diminué leur glycémie et augmenté leur sensibilité à l'insuline[*][*][*]. 5 : Prévention du diabète Grâce à ses bienfaits glycémiques, le jeûne sec peut prévenir l'apparition du diabète. Dans les communautés mormones qui sèchent rapidement pendant 24 heures, les études révèlent une incidence plus faible du diabète. Dans les groupes d'étude, 20 % des personnes non plus rapides étaient atteintes de diabète, alors que seulement 10 % des personnes à jeûne avaient développé le diabète. Une autre étude a révélé que les patients atteints de diabète de type 2 qui ont fait un jeûne intermittent à jeun pendant 15-21 jours avaient une réduction significative des taux d'hémoglobine A1c (HbA1c), ce qui est un indicateur de la concentration moyenne de sucre dans le sang[*]. 6 : Baisse de la tension artérielle De nombreuses études montrent que les gens ont une pression artérielle systolique plus basse à la fin des jeûnes secs, et ces effets peuvent être plus importants sur un régime céto. Une étude a révélé que la tension artérielle avait diminué après que les gens ont mangé des glucides, des protéines ou de la graisse avant le jeûne, mais seulement ceux qui ont mangé de la graisse ont eu une réduction remarquable[*]. 7 : Prévention des maladies coronariennes Le jeûne sec peut réduire le risque de maladie coronarienne. Des études réalisées sur des personnes qui sèchent rapidement pendant 24 heures montrent que la prévalence des maladies coronariennes est inférieure à celle des autres, même après ajustement pour tenir compte d'autres facteurs de risque. Les Adventistes du septième jour ont tendance à vivre environ 7 ans de plus que les autres adultes blancs, et cela peut être lié aux bienfaits pour la santé cardiaque du jeûne sec. 8 : Santé des os Une molécule appelée hormone parathyroïdienne (PTH), qui est vitale pour la formation et l'intégrité osseuse, est augmentée pendant le jeûne sec. Cette pointe dans la PTH conduit à la résorption osseuse, à la formation osseuse et à l'augmentation des niveaux de calcium pendant et après un jeûne sec. Le jeûne sec et la perte de poids Certaines personnes peuvent utiliser le jeûne intermittent à base d'eau pour la perte de poids, mais avec le jeûne sec, les effets sur la perte de poids sont mixtes. La recherche montre que les gens ont tendance à avoir un poids corporel, une masse corporelle et une graisse corporelle plus faibles à la fin du jeûne sec, mais ces effets sont modestes et de courte durée puisque les gens reprennent la plupart du poids par la suite.[*][*][*]. Une méta-analyse a révélé qu'après le Ramadan, les gens avaient perdu 1,2 kg en moyenne. Dans 16 études de suivi, le gain de poids moyen dans les 2 semaines suivant le Ramadan était de 0,72 kg[*]. La plus grande partie de la perte de poids observée pendant le jeûne sec est due à deux choses : Perte de poids d'eau : Au moins la moitié de votre poids total est constitué d'eau (59% pour les hommes et 50% pour les femmes). Lorsque vous séchez rapidement, vous constaterez forcément une diminution du poids total en raison de la réduction de la quantité d'eau dans votre système. Le poids de l'eau est rapidement repris une fois que vous avez rompu le jeûne, donc ce n'est pas une forme fiable de perte de poids. Restriction calorique : La restriction calorique dans le jeûne sec aide aussi à la perte de poids à court terme, cependant, si vous recommencez à manger des niveaux plus élevés de calories lorsque le jeûne est terminé, vous reprendrez du poids. C'est pourquoi le jeûne sec ne suffit pas à lui seul pour perdre du poids et le maintenir. Cependant, si vous le combinez avec le régime cétogène, vous connaîtrez une perte de poids soutenue. L'une des plus grandes préoccupations au sujet du jeûne sec est la déshydratation. Vous pensez que restreindre l'eau pendant une demi-journée ne peut pas être bon pour vous, n'est-ce pas ? Mais ce n'est pas si simple. Est-ce que je vais me déshydrater pendant un jeûne sec et rapide ? La déshydratation est une menace réelle si vous ne mangez pas sainement avant et après le jeûne, mais elle peut être évitée si vous prenez les bonnes habitudes. Les chercheurs ont étudié des personnes qui ont jeûné pendant le Ramadan (un mois de jeûne intermittent et sec) pour mesurer les effets de la déshydratation sur leur métabolisme. Étonnamment, la déshydratation était soit légère, soit inexistante. Dans une étude, la concentration des échantillons d'urine collectés dans l'après-midi était très élevée, ce qui signifiait que le corps conservait efficacement l'eau à la fois par la concentration urinaire et la quantité d'urine plus faible. Ce sont peut-être les musulmans malaisiens qui ont fait les découvertes les plus fascinantes. Les chercheurs ont constaté que la teneur totale en eau du corps a été conservée pendant le jeûne malgré la restriction de l'eau. Leur corps compense le manque d'eau en minimisant les pertes d'eau, ce qui crée un équilibre interne. Le résultat est que la teneur en eau corporelle totale est restée à peu près la même avant, pendant et après le jeûne sec : Ces résultats suggèrent qu'au cours d'une courte période de jeûne sec, votre corps s'efforcera d'équilibrer sa teneur en eau afin que vous n'ayez pas d'effets secondaires de déshydratation. L'un des effets secondaires possibles de la déshydratation est les calculs rénaux, mais les études montrent que le jeûne à jeun n'est pas un facteur de risque pour les calculs, car la concentration de substances cristallines dans l'urine diminue. Votre risque de déshydratation pourrait être encore plus faible si vous suivez un régime riche en graisses, car selon la Nature, "les réserves de graisses et les aliments gras sont considérés comme particulièrement précieux comme une protection contre la dessiccation"[*]. Vous vous demandez comment votre corps peut se réguler quand il n'y a pas d'eau ? Cela s'explique en partie par ces cinq mécanismes : 1 : Taux de renouvellement de l'eau Votre taux de renouvellement de l'eau est le rythme auquel l'eau perdue (transpiration ou pipi) est remplacée par de l'eau neuve (provenant de boissons et d'aliments). Dans un jeûne sec, le taux de renouvellement de l'eau est ralenti parce qu'il n'y a pas d'eau entrante à l'exception de l'eau métabolique. Cela permet à votre corps de compenser en coupant les pertes d'eau (p. ex. moins d'urine), ce qui maintient l'eau de votre corps à des niveaux acceptables. La règle générale est que lorsque le taux de renouvellement de l'eau est modifié, la teneur totale en eau du corps est généralement conservée. 2 : Sécrétion de l'hormone antidiurétique (ADH) Lorsque l'eau est limitée, votre sang peut commencer à devenir plus concentré. À long terme, cela rend votre sang collant et moins capable de circuler correctement dans votre corps. Votre corps peut empêcher cela à court terme grâce à ADH. Pendant le jeûne sec, le manque d'eau dans le sang déclenche la sécrétion d'ADH, qui est chargé de réabsorber l'eau. ADH voyage vers les reins et redirige l'eau dans le sang, de sorte que votre sang reste dilué et votre urine est concentrée à la place. L'inverse (sang concentré et urine diluée) peut causer de graves dommages. C'est pourquoi une forte concentration d'urine pendant un jeûne est un bon signe d'hydratation interne. 3 : Transformer le gras en eau Comme mentionné précédemment, votre corps peut utiliser des nutriments, mais surtout de la graisse, pour faire de l'eau métabolique. Pour chaque 100g de graisse que vous avez en réserve, votre corps peut produire 107g d'eau. En moyenne, une personne qui consomme jusqu'à 2500 calories/jour produira environ 250mL d'eau par jour. Cette quantité n'est pas suffisante pour couvrir vos besoins quotidiens en eau, mais elle est suffisante pour couvrir l'eau que vous perdez par la respiration. Si vous suivez un régime riche en matières grasses, vous serez en mesure de brûler davantage et de produire plus d'eau. Les preuves suggèrent que les athlètes gagnent plus d'eau métabolique par l'oxydation des graisses.[*] 4 : Les niveaux d'eau qui causent la déshydratation peuvent varier. La restriction d'eau à court terme n'est pas susceptible de vous déshydrater. Selon les National Academies of Science, Engineering, and Medicine (NASEM), la légère baisse d'hydratation qui se produit lorsque l'on restreint les liquides pendant quelques heures est compensée par la consommation quotidienne de liquides (par la soif et la consommation de repas).[*] C'est ce qui se passe dans un jeûne sec intermittent. Il se peut aussi que vous n'ayez pas besoin d'autant d'eau que vous le pensez. L'apport quotidien moyen recommandé est de 2,7 L pour les femmes et de 3,7 L pour les hommes, mais les Académies nationales expliquent que " comme pour les IA[apports adéquats] pour les autres nutriments, pour une personne en bonne santé, une consommation quotidienne inférieure à l'IA peut ne pas conférer de risque supplémentaire parce qu'une large gamme d'apports est compatible avec une hydratation normale ".[*] 5 : Prise d'eau accrue après le jeûne L'une des raisons comportementales pour lesquelles les gens ne se déshydratent pas pendant un jeûne sec est qu'ils consomment suffisamment de liquides avant et après. Apparemment, les jeûnes secs compensaient la restriction de l'eau pendant la journée en buvant davantage pendant la nuit, ce qui les empêchait de devenir chroniquement déshydratés. Étapes du jeûne sec Lorsque vous jeûnez, votre corps passera par deux étapes de combustion de carburant : Étape 1 : Brûler du glycogène (si vous n'êtes pas adapté à la graisse) Quand il n'y a pas de nourriture ou d'eau, votre corps essaiera de brûler le glycogène stocké si vous n'êtes pas adapté à la graisse. Ce mode de combustion peut durer de 2 à 3 jours, donc ce serait le seul carburant dans un jeûne sec intermittent. Brûler du glycogène au lieu de matières grasses fera en sorte que votre corps produira moins d'eau métabolique et pourrait causer plus d'inconfort. Étape 2 : Brûler les graisses Vous pouvez prendre un raccourci et commencer à brûler les graisses dès le premier jour en adoptant un régime cétogène. L'utilisation des graisses dès le début vous aidera à rester hydraté, à réduire la soif, à prévenir l'inconfort et à entrer en cétose beaucoup plus rapidement. Maintenant que vous savez comment fonctionne le jeûne sec, voici comment le faire en toute sécurité. Le jeûne sec de la bonne façon Le jeûne à jeun peut améliorer de nombreux marqueurs métaboliques et protéger contre les maladies si vous le faites dans les bonnes conditions. Il peut être potentiellement mortel si vous ne savez pas comment l'approcher. Voici comment le faire fonctionner : Qui devrait sécher rapidement ? Quelqu'un qui a beaucoup d'expérience avec les jeûnes d'eau et qui n'a eu aucun effet secondaire. Quelqu'un qui s'adapte à la graisse. Les personnes qui ne sont pas sujettes aux migraines ou aux maux de tête. Quelqu'un qui n'est pas dépendant du café ou du thé. Des gens qui n'ont pas de maladies oculaires. Qui ne devrait pas sécher rapidement ? Les gens qui n'ont jamais essayé les jeûnes d'eau avant, ou ceux qui n'ont fait que des jeûnes de jus. Les personnes qui sont sujettes aux maux de tête ou aux migraines, parce qu'un jeûne sec peut les déclencher. Les personnes dépendantes de stimulants comme le café et le thé, parce que le retrait pendant le jeûne peut causer des maux de tête et des sautes d'humeur. Les personnes atteintes du syndrome de l'œil sec, du glaucome ou de cataractes. Il a été démontré que le jeûne sec exacerbe les symptômes dans ces conditions. Combien de temps puis-je sécher rapidement ? Un jeûne sec intermittent de 16 heures par jour est idéal. Le jeûne sec intermittent a été le plus recherché, alors qu'il n'y a aucune preuve pour garantir la sécurité des jeûnes secs qui durent plus d'une journée. 4 étapes vers le succès du jeûne sec Voici comment réussir le jeûne sec : Étape #1 : Devenir céto-adapté Apprenez à votre corps à brûler les graisses au lieu du glucose en mangeant un régime riche en graisses et pauvre en glucides. Vous pouvez devenir gras adapté en une semaine environ en suivant un régime cétogène standard, dans lequel vous consommez : 70 à 80 % des calories provenant des matières grasses 20 à 25 % des calories provenant des protéines 5 à 10 % des calories provenant des glucides nets (total des glucides - fibres) Utilisez le calculateur de céto pour trouver vos macros de céto individuelles. Étape #2 : Expérimenter avec de l'eau seulement et rapidement Tester les eaux, littéralement. Voyez comment votre corps réagit au jeûne intermittent à base d'eau au lieu d'aller à froid sur un jeûne sec. Cette étape est la plus cruciale parce qu'elle vous dira si votre corps est prêt à essayer un jeûne sec. Faites un jeûne intermittent pendant une semaine où vous ne mangez que 8 heures par jour et passez 16 heures sans manger (mais en buvant beaucoup d'eau). Si vous n'éprouvez pas d'effets indésirables graves comme des maux de tête ou une faiblesse excessive, votre corps peut être capable de supporter un jeûne sec. Étape 3 : Préparez votre corps une semaine à l'avance. Il est conseillé d'arrêter la caféine ou d'autres stimulants une semaine avant le jeûne sec pour éviter les symptômes de sevrage. Vous pouvez également commencer à réduire les repas et les calories quotidiennes afin de faciliter la transition. Étape 4 : S'en tenir à un séchage rapide de 16 heures. Maintenant, vous pouvez essayer d'aller 16 heures sans manger ou boire quoi que ce soit et de réhydrater seulement dans la fenêtre de 8 heures. Vous pouvez le faire par intermittence aussi longtemps que vous le souhaitez, bien que quelques jours suffisent pour constater les effets positifs (ou négatifs). Grâce aux étapes précédentes, vous ne devriez pas vous sentir trop assoiffé, lunatique ou mal à l'aise pendant le jeûne sec. Erreurs courantes de jeûne sec (et ce qu'il faut faire à la place) Erreur #1 : Se défoncer après que le jeûne soit terminé La suralimentation après le jeûne peut causer des problèmes digestifs comme les ballonnements et les maux d'estomac ainsi qu'un gain de poids rapide, surtout si vous mangez trop de glucides. Transition hors du jeûne en mangeant avec modération et en buvant beaucoup d'eau pour hydrater votre corps. Erreur #2 : Faire un exercice physique trop intensif Une transpiration excessive augmentera la perte d'eau, ce qui nuira aux efforts de votre corps pour maintenir l'équilibre hydrique. Cela peut vous déshydrater et vous rendre étourdi. Si possible, conservez vos séances de gymnastique intense avant ou après le jeûne. Vous pouvez également opter pour des exercices légers. Erreur #3 : Ignorer son corps Ignorer les signaux de votre corps est la pire erreur que vous pouvez faire sur n'importe quel rapide. Faites attention à la façon dont vous vous sentez tout au long du jeûne sec et n'hésitez pas à rompre le jeûne si vous sentez que quelque chose ne va pas. Vous pourriez avoir besoin de raccourcir la durée de votre jeûne ou d'ajuster d'autres facteurs de style de vie comme l'exercice ou la caféine. Sécurité et effets secondaires du jeûne sec Un jeûne sec peut être sécuritaire si vous suivez les conditions ci-dessus : soyez bref, mangez beaucoup de gras, réhydratez quand vous n'êtes pas à jeûne, faites d'abord l'expérience des jeûnes dans l'eau et faites attention à votre corps. Un jeûne sec peut être extrêmement nocif si : Tu le fais plus longtemps qu'un jour. Cela peut causer une déshydratation sévère. Vous prenez des médicaments. Il n'est pas recommandé de jeûner pendant que vous prenez des médicaments à moins d'être supervisé par un médecin. Vous l'essayez sans expérimenter d'abord avec d'autres jeûnes. Vous êtes exposé à une chaleur excessive ou à un effort physique. Tu es enceinte. Les femmes enceintes ne devraient jeûner que sur ordre du médecin. Certains des effets secondaires du jeûne sec signalés dans les études sont : Faible performance dans le sport en soirée. Maux de tête Perturbation temporelle du sommeil (en raison du changement des rythmes circadiens). Sécher rapidement et en toute sécurité Le jeûne sec peut améliorer la cétose, bannir l'inflammation et améliorer la santé métabolique, mais il ne devrait pas être fait par les débutants sans expérience du jeûne. Pour éviter tout impact négatif sur votre santé, prenez les mesures nécessaires pour préparer votre esprit et votre corps avant de tenter votre premier jeûne intermittent.
  8. 1 point
    Bonsoir à tous voilà 1 mois et demi que je suis un régime low carb high fat, sans faire de régime cétogène. Or je me suis rendue compte que mes apports en glucides ne dépassait quasiment jamais les 40 grammes. Du coup je tente de suivre ce régime de façon sérieuse. Cependant j'ai une petite question pour les habitués. Pour prendre de bonnes habitudes, je calcule mes macros à l'aide d'une appli et je me rends compte que je n'attends jamais le total de calories fixés. La prise d'aliments riches en lipides me rassasie pour plusieurs heures ce qui fait que je mange très peu. A noter que je n'ai pas d'effets secondaires. Je dors bien, je fais du sport et je pète la forme. Etes-vous dans la même situation ? dois-je me "forcer" ? merci d'avance
  9. 1 point
    Oui tu as tout à fait raison ! je vais essayer de calculer mes repas cette semaine de façon plus juste. Je veux pas être malade ou perdre rapidement.
  10. 1 point
    C'est bien si tu gardes la forme. Un conseil très personnel, pas trop de journées a 700-800. Les carences n'arrivent pas du jours au lendemain. Ns avons des réserves, mais elles ne sont pas indéfinies. Le métabolisme va ralentir pour s'ajuster, ce n'est pas une bonne chose. Pour une perte de poids, lentement mais surement.
  11. 1 point
  12. 1 point
    Coucou Melissa!! Ça m'arrive également ça m'inquietais un peu mais pas vraiment car je suis en pleine forme. Après je suis pas du genre à me forcer. J'écoute mon corps. Ceci dit avant je mangeais obligatoirement deux fois par jour. Là ça dépend.
  13. 1 point
    Il faut d'abord être Céto-adapté. Pour cela tu peux compter 2-3 semaines minimum. Il faut s'armer de patiente, ne rien bousculer. Tu respectes bien les macros ? max 20 gr glucides. Proteines 0.8-1 gr/kg masse maigre. 80-15-5. ??
  14. 1 point
    Merci Nina pour votre retour, j'en prends bonne note ! Bonne soirée ! Joëlle
  15. 1 point
    Listes des aliments recommandés classés par macronutriment Lipides Huiles végétales : avocat, noix de coco, macadamia, palme, olives / beurre de cacao / TCM Graisses animales : graisse de porc, graisse de canard, graisse d'oie... Noix : Macadamia / Pécan / Amazonie Produits laitiers : Beurre / Ghee / Crème / Mascarpone Autres : Mayonnaise à l'huile d'avocat / TCM / Lait de coco / Crème de coco Protéines Viandes grasses ou parties grasses : porc (toutes les parties : poitrine, échine, côte, jarret, travers, pied), agneau, boeuf, veau, canard, poulet... Poissons : sardine, maquereau, saumon, anchois... Fruits de mer : crevettes, moules, huîtres, calamars, coquillages, noix de Saint Jacques... Oeufs biologiques de poule élevées en pleins air. Glucides Fruits : Avocats, tomates, framboises, myrtilles, citron, olives, chocolat noir et poudre de cacao maigre À lire : les fruits compatibles avec le régime cétogène. Légumes : Tous les brassicacée (anciennement crucifères) : choux (chou-fleur, chou Shanghai, chou kale, chou Chinois...), radis... / Courgettes / Aubergine / Épinards / Champignons (attention ils ne contiennent pas tous la même quantité de glucides) / Salades / Asperge / Artichaut / Poireau / Concombre / haricots verts / Herbes (persil, coriandre...) À lire : légume et régime cétogène Farines : amandes, noix de coco Autres Épices : curcuma, cannelle, poivres, paprika Sauces : moutarde, pesto Aliments fermentés : kimchi, choucroute Édulcorants : stevia, érythritol, monk Fruit Inclassables : Nouilles de konjac shiratakin, psyllium blond, bouillon d'os Boissons : eau, rooibos, infusions de plantes, lait d'amande non sucré _______________________________ Sommaire 1. Base du régime cétogène / 2. Les aliments à privilégier / 3. Les aliments à supprimer 4. Les aliments pièges / 5. Valeurs de glycémie et cétonémie / 6. Comment faire baisser sa glycémie ? _______________________________
  16. 1 point
    pour l’huile de noix de coco, les bio extra vierge sont les mieux. Pour les TCM les C8 pures sont pas mal, les C6 me donne mal au ventre personnellement. Sinon les mélanges sont aussi interessants.
  17. 1 point
    Raclette au chou-fleur c’est tellement bon ! En plus niveau digestion on est beaucoup mieux :)
  18. 1 point
    Hello, 83G ce matin après une nuit pourrie de chez pourrie !! J'ai l'impression d'avoir passée ma nuit à aller faire pipi .... d'ailleurs je crois que ce n'est pas qu'une impression Temps pourri avec bien sûr plein de RDV en extérieur. Heureusement il fait chaud dans mon coeur
  19. 1 point
    Si tu aimes le brocoli cru... il faut que tu essais la recette salade broco-chou fleur. Pas obligé de mettre du chou fleur. Recette surprenante.
  20. 1 point
    Bravo ... raclette ce midi sans pomme de terre mais avec une purée brocolis chou-fleur préparée par ma maman (trop gentille !) et un superbe dessert glacé ... que j'ai regardé avec les yeux ! Merveilleux moments ... 2 parties sur 3 de Scrabble gagnées ... c'est chouette la famille ❤️
  21. 1 point
    Over protéines ! 😭 Je me botte les fesses demain. Dej. resto avec mes filles. Je vais faire simple le choix. C'est l'hiver dehors. Tout blanc et vent... brrr !. Ma grande 3.8 gly. 2 h 30 environ après son dernier repas. C'est dingue ça ! Elle est en forme, un peu de malaise gastrique cet après-midi (inconfort).. l'huile de coco sans doute. Sensation de digestion plus ou moins normale. Elle s'est fait des fatbombs. Elle qui est tjr ballonnée... pas du tout aujourd'hui. Je crois qu'elle n'aura pas besoin de maintenir ses lipides très élevés.
  22. 1 point
    Kikou Ma fille essai la Céto le temps de son passage à la maison. Début de journée avancée avant qu'elle m'en parle. Elle avait un peu de glucides consommés, Nous sommes allées au gym et souper Céto au resto..Elle a la jeunesse de son bord et un modèle de maman. Nos habitudes étant déjà excellentes même avant mon choix lchf, moins de dommage. Elle a un intestin hyper fragile et de nombreuses allergies en tout genre. . Ce matin, double prise a jeun, glycémie 3.9 et 4.3 Dingue. (pas le meme résultat pour moi). Ses cétones vont grimper vite. Je suis jalouse et à la fois fière. Y'a une bonne part de moi... versus bonnes habitudes. ☺😏
  23. 1 point
    Oui a jeun. Dès que tu mets le pied hors du lit. Et au besoin, il faut vérifier après les repas si un aliments ne te convient pas. Valeur basse 60. Haute 80. La fourchette idéale. A ces niveaux, notre corps utilise les lipides. Au début, ne descend pas sous tes besoins quotidiens. Tes lipides doivent etres plus élevés pour forcer la main à ton corps a passer à ce mode d'énergie. La céto-adaptation 2-3 semaines parfois plus a condition de respecter les macros. 15 % protéines 5 % glucides et 80 % Lipides. 65 gr. protéines est sans doute trop élevé ,(0.8-1 gr/le masse maigre) 55 gr.devrait suffir. 20 gr glucides... et la balance en lipides. Tu peux dépasser 80 % ne t'inquiète pas. La diminution des glucides apporte tjr une meilleur forme. Pour obtenir le top de ce mode de vie, il faut être stricte, ce qui équivaut à une glycémie sous le 80 et des cétones au dessus de 1.5. L'énergie et ces données seront signes que ton corps carbure aux lipides Tu pourras alors abaisser sous tes besoins. Il utilisera ton gras corporel comme énergie.. la joie quoi ! 😀 Nausée, fatigué... ça va passer. Ton corps va produire de plus en plus d'enzymes spécifique à cette alimentation. Un peu plus de lipides si tu manques d'énergies. Les infections, inflammations, stress sont des facteurs qui font grimper la glycémie. J'espère que l'info répond a tes questions. Bonne Chance !
  24. 1 point
    C'est pour ça que le cumul du jeune intermittent et du cétogène est super intéressante... L'autophagie recycle et la création d'hormone de croissance, fabrique ! Et avec comme carburant le gras de notre corps ! C'est pas beau tout ça?
  25. 1 point
    C'est vendredi ! Levé 5 h 15 (encore de la neige a pelleter). Mon gym. souvent. Quel hiver fiouuu ! Glycémie un peu plus basse chaque jours. 3.5 Pas de gluconeogenese. Cetone 1.0 2.25 5 kg en moins Je suis a la limite IMC normal. Je veux atteindre la limite-moyenne. Bonne après-midi.
×