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ravierlape5

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  1. ravierlape5

    Endives au jambon

    Quantités et valeurs valables pour 2 personnes 2 endives (environ 300gr) 6 tranches de jambon fines (150 gr) 1dl de crème à 35 % 40 gr de beurre Faire braiser les endives coupées en 3 dans le beurre. Pour avoir plus de lipides. Emballer les endives dans le jambon, les mettre dans un plat à gratin, les recouvrir de crème. faire cuire au four à 200 degrés jusqu'à belle coloration. macros : 30 protéines, 6 glucides dont 2 de fibres, 170 lipides ------------------------------- Panneau solaire
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