Aller au contenu
Forum-cetogene.com
Sylvie 29

Crème Brûlée

Date de publication

Dernière réponse

Réponses

Vues

4
229

Contributeurs


À la une

4 jaunes d'oeufs 

35 grs d'érythritol 

400 ml de crème entière fluide

 

Mélanger le tout et verser dans 4 petits plats.

Cuire au four au bain-marie 45 mn à 150 degrés.

Pour 1 crème : G 3,70   P 4,60   L 33,90

IMG_4272.JPG

Partager ce message


Lien à poster

Je n'ai pas osé brûler au chalumeau d'érythritol, ne sachant pas ce que çà peut donner. Avec le sucre c'est top !

Quelqu'un a déjà expérimenté un caramel à l'érythritol ?

Partager ce message


Lien à poster

non mais regarde dans le forum il y a une dame chef du sud qui en avait parlé soit dans le rubrique recette ou peut être sur son journal (pas du sûre). Il me semble qu'elle le brûlait pour la crème.

Modifié par nat972
  • Merci 1

Partager ce message


Lien à poster

Moi je le brûle... j'utilise sucrin style cassonade. C'est l'un de mes desserts préférés. 

  • Merci 1

Partager ce message


Lien à poster

Participer à la discussion

Écris ton message maintenant et inscris-toi plus tard. Si tu as un compte, identifie-toi pour répondre avec ton profil.

Invité
Répondre

×   Vous avez collé du contenu avec mise en forme.   Supprimer la mise en forme

  Only 75 emoji are allowed.

×   Votre lien a été automatiquement intégré.   cliquer ici pour masquer la vidéo

×   Ton précèdent message a été restauré..   Vider l'éditeur

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Qui est en ligne   0 membre, 0 anonyme, 5 invités (Afficher la liste complète)

    Aucun utilisateur enregistré actuellement en ligne


×
×
  • Créer...