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Paloma

Carnet de bord de Paloma đŸ–ïžđŸ˜

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Ça commence pas terrible ce carnet, avec un taux de ceto minable ce matin. 0.18. Oui oui. (aprĂšs 2 jours Ă  0.28 et 3 jours autour de 0.65... đŸ˜„) 

Mais bon, je me dis qu'il va falloir faire les montagnes russes encore un moment avant d'obtenir mon objectif de sÚche... 

Qu'est ce qui cloche dans mon plan ? 

J'ai remis mes macros un peu plus hautes car à 1380 calories j'avais vraiment trop faim... 

Du coup j'ai fixé 

1550 calories 

15g glucides

42g protides

167g lipides (pour éviter les fringales) 

LĂ  oĂč je verrais peut ĂȘtre une Ă©volution Ă  faire c'est:

1/que je ne bois sûrement pas assez d'eau, quand je bois beaucoup ce sont des litres de lait d'amande ou coco (alpro, vraiment bien dosés, sans sucre et super légers)

2/ je mange trop vite

Je fais pas mal de sport aussi en ce moment alors difficile de caler les protéines, ça tùtonne 

 

J'avoue que quand je vois des gens perdre 10kg en 2 mois avec ce rĂ©gime et que j'en suis encore au mĂȘme point ça me dĂ©prime un peu... 

 

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Il te faut un ingrĂ©dient super important, la patiente. 😉 Les choses devraient se placer tranquillement. Ton corps dois changer des habitudes encrĂ©es en lui depuis sa crĂ©ation. Tes macros sont dĂ©jĂ  trĂšs bien. 

Le sport intense augmente ton taux de glucose et retarde la Cétose. Il faut cesser le sport plusieurs heures avant le dodo, repas au moins 3 hrs avant. 

La prise de glycémie avant et aprÚs le repas permet d'identifier les aliments qui ne ne conviennent pas.

S'hydrater c'est important. Y es protéines.. reproche toi du 50. Tu fais pas mal de sport il me semble. 

  • Merci 1
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Je souligne que comme Audrey je suis depuis 2 ans sous ce régime et je n'ai perdu aucun kg mais je commence un peu à sécher... je ne suis toujours pas céto adaptée.. ma glycémie est toujours pas trop ok, et mes cétones aprÚs avoir été plus hautes sont maintenant maigrelettement dans les 1mmol/l.

Tu es toujours trop faibles en lipides.. il faut 200gr de matiÚre grasses/jour en phase d'adaptation et on peut diminuer une fois adaptée..

Mes données sont 165cm et 58-60 kg.. pendant des années j'étais à 45-47 kg ( oui Anne!!!! et sans faire rien..) puis toujours en ne changeant pas d'alimentation, mais en étant soumise à du stress immense (boulot) j'ai pris du gras sur 10 ans.. et aussi du muscle car j'ai commencé à faire du sport pour raison de santé (avant jeune je ne faisait aucun sport!)..

Depuis le début de cette approche je n'ai rien perdu car ma glycémie (probablement déréglée ce qui explique la prise de poids malgré une alimentation sous--calorique 800-900cal/jour) n'est tjs pas optimale et mes cétones qui étaient hautes au commencement de la diÚte  1.5-2 sont redescendues... vers les  0.7-1.2 va savoir pourquoi...

Cependant depuis un mois je vois que la couche de gras se rĂ©duit et comme j'ai pris de la masse musculaire (oui) malgrĂ© un 0.7/0.8 kg/mm  je deviens plus dĂ©finie mais c'est hyper lent. Donc mĂȘme si je pĂšse plus lourd dĂšs le moment oĂ» le gras aura disparu je serait bien mais probablement plus lourde.

Donc oui patience... Nina

 

Modifié par Nina
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Il y a 3 heures, Nina a dit :

Je souligne que comme Audrey je suis depuis 2 ans sous ce régime et je n'ai perdu aucun kg mais je commence un peu à sécher... je ne suis toujours pas céto adaptée.. ma glycémie est toujours pas trop ok, et mes cétones aprÚs avoir été plus hautes sont maintenant maigrelettement dans les 1mmol/l.

Tu es toujours trop faibles en lipides.. il faut 200gr de matiÚre grasses/jour en phase d'adaptation et on peut diminuer une fois adaptée..

Mes données sont 165cm et 58-60 kg.. pendant des années j'étais à 45-47 kg ( oui Anne!!!! et sans faire rien..) puis toujours en ne changeant pas d'alimentation, mais en étant soumise à du stress immense (boulot) j'ai pris du gras sur 10 ans.. et aussi du muscle car j'ai commencé à faire du sport pour raison de santé (avant jeune je ne faisait aucun sport!)..

Depuis le début de cette approche je n'ai rien perdu car ma glycémie (probablement déréglée ce qui explique la prise de poids malgré une alimentation sous--calorique 800-900cal/jour) n'est tjs pas optimale et mes cétones qui étaient hautes au commencement de la diÚte  1.5-2 sont redescendues... vers les  0.7-1.2 va savoir pourquoi...

Cependant depuis un mois je vois que la couche de gras se rĂ©duit et comme j'ai pris de la masse musculaire (oui) malgrĂ© un 0.7/0.8 kg/mm  je deviens plus dĂ©finie mais c'est hyper lent. Donc mĂȘme si je pĂšse plus lourd dĂšs le moment oĂ» le gras aura disparu je serait bien mais probablement plus lourde.

Donc oui patience... Nina

 

Merci beaucoup ! 

Allez hop, j'augmente encore le gras ! 

Se nourrir de mascarpone, c'est une option ? đŸ€”

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Il y a 4 heures, AudreyLaBelette a dit :

Sans vouloir te décourager, ça fait 7 mois que j'essaie de les perdre mes 10kg. Ben, j'ai toujours pas réussi. Mais j'ai trouvé autre chose pour le moment. 

Patience...

Tu as trouvĂ© autre chose pour quoi exactement ? Patienter ? Maigrir ? đŸ€”đŸ˜‰

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Pour patienter. Je voulais dire que j'ai trouvé mon bonheur dans la céto et ce n'est pas le fait de maigrir. C'est le fait d'améliorer mon état physique.

Pour beaucoup il est difficile de croire que l'alimentation peut améliorer certains aspect "mécanique" du corps. Et il y a qq années, je faisais partie de ce lot de personnes. 

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il y a 1 minute, AudreyLaBelette a dit :

Attention aux produits laitiers!

Il paraßt que ça depend des personnes... Perso je ne pense pas avoir d'intolérance, ça ne fait pas varier mes taux de ceto. Parce que sinon c'est vraiment compliqué de se nourrir... Manger du beurre, bof quoi. 

  • J'aime 1
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il y a 38 minutes, Paloma a dit :

Il paraßt que ça depend des personnes... Perso je ne pense pas avoir d'intolérance, ça ne fait pas varier mes taux de ceto. Parce que sinon c'est vraiment compliqué de se nourrir... Manger du beurre, bof quoi. 

Ecoutez Paloma.. vous m'avez l'air jeune et en bonne santĂ© etc.. , donc les produits laitiers vous pouvez tout Ă  fait essayer. Mais pas forcĂ©ment s'avaler le pot de mascarpone dans la journĂ©e mais si vous n'avez pas de pb avec lactose ou casĂ©ine c'est okay.  Sinon comment atteindre? Alors: cuisez tous vos aliments dans des graisses animales, bƓufs, canard, mouton, etc.. dĂ©jĂ , ensuite prendre que des viandes hyper grasses (moutons, porc..).. style la oĂč il y a du gras et manger ce gras, du foie marinĂ© dans du beurre fondu et ensuite saisi dans la poĂȘle, manger du beurre cru sur tous vos aliments... prendre par ex: du beurre ou bien de la crĂšme trĂšs grasse clotted cream en UK dans vos boissons,  des huiles sur vos lĂ©gumes... ça vient trĂšs vite les lipides et vous aurez moins faim. Je suis prĂȘte Ă  parier que si vous augmentez vos lipides consĂ©quemment (il vous faut 200gr de lipides et 1800 cal au minimum) avec les 0.8 prot /masse maigre et <= 20 gr de glucides totaux (c'est Ă  dire avec les fibres) vous vous adapterez en un clin d'Ɠil de cĂ©tone! Courage... allez!

 

Modifié par Nina
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il y a 26 minutes, Paloma a dit :

Il paraßt que ça depend des personnes... Perso je ne pense pas avoir d'intolérance, ça ne fait pas varier mes taux de ceto. Parce que sinon c'est vraiment compliqué de se nourrir... Manger du beurre, bof quoi. 

Avocat, saumon, sardine, jaune oeufs, epinards arrosés d'huile, légumes grillés au poelon, macadame et Brésil, boisson de coco, noix de coco. Je n'ai quasi jamais recourt au fatbomb ou autre supplément de gras maintenant. 

Modifié par Anne
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Tout le monde ne mincis pas dans cette diÚte- cette personne suit la diÚte stricte de ce coach US (les macros comme je vous ai indiqué Paloma)

cette femme écrit  en mars 2018

Getting dejected.
4kg gain since I started in November last year 2017, and no my clothes aren't fitting better so not losing size either!
I'm not getting better sleep.
My aches and pains have not gotten better. In fact some are worse.
My depression isn't getting better. ...
I'm still tired.
BPC don't give me a burst of clarity.
I'm 52yrs yrs old, female, 163cm tall, weigh 94.2kg today and a large frame.
I'm do up to 20g carb, 200g fat, 54g protein and 2096 calories.

 

RĂ©ponse du gars

You are not alone in this struggle.

Years of dieting have caused the body to adapt to dieting. The body always tries to maintain. It will learn how to counteract your best efforts to lose weight and when you lose weight it actually fights to gain it
back.

Those of you that share this pain are often going to need much more intense interventions than just your general weight loss advice.

Specific, targeted and controlled methods of constant change to force weight loss and prevent adaptation.

A gain of 4kg is sign of a problem somewhere. I’ve worked with nearly 1,000 people now. Not one of them has gained more than 1-2kg and that is always short term gain. If they work the plan long enough there is always net losses.

Modifié par Nina
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il y a une heure, Paloma a dit :

Il paraßt que ça depend des personnes... Perso je ne pense pas avoir d'intolérance, ça ne fait pas varier mes taux de ceto. Parce que sinon c'est vraiment compliqué de se nourrir... Manger du beurre, bof quoi. 

le beurre est un produit laitier!!

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il y a 53 minutes, Nina a dit :

Tout le monde ne mincis pas dans cette diÚte- cette personne suit la diÚte stricte de ce coach US (les macros comme je vous ai indiqué Paloma)

cette femme écrit  en mars 2018

Getting dejected.
4kg gain since I started in November last year 2017, and no my clothes aren't fitting better so not losing size either!
I'm not getting better sleep.
My aches and pains have not gotten better. In fact some are worse.
My depression isn't getting better. ...
I'm still tired.
BPC don't give me a burst of clarity.
I'm 52yrs yrs old, female, 163cm tall, weigh 94.2kg today and a large frame.
I'm do up to 20g carb, 200g fat, 54g protein and 2096 calories.

 

RĂ©ponse du gars

You are not alone in this struggle.

Years of dieting have caused the body to adapt to dieting. The body always tries to maintain. It will learn how to counteract your best efforts to lose weight and when you lose weight it actually fights to gain it
back.

Those of you that share this pain are often going to need much more intense interventions than just your general weight loss advice.

Specific, targeted and controlled methods of constant change to force weight loss and prevent adaptation.

A gain of 4kg is sign of a problem somewhere. I’ve worked with nearly 1,000 people now. Not one of them has gained more than 1-2kg and that is always short term gain. If they work the plan long enough there is always net losses.

Je crois que le choix de nos aliments ont parfois autant d'importance que nos macros. Perso a macro égales, mon poids plus stable sans produit laitier. Lien avec l'insuline j'en suis convaincu. 

Moins nous produisons d'insuline, moins nous emmagasinons. 

Modifié par Anne
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Il y a 8 heures, Anne a dit :

Il te faut un ingrĂ©dient super important, la patiente. 😉 Les choses devraient se placer tranquillement. Ton corps dois changer des habitudes encrĂ©es en lui depuis sa crĂ©ation. Tes macros sont dĂ©jĂ  trĂšs bien. 

Le sport intense augmente ton taux de glucose et retarde la Cétose. Il faut cesser le sport plusieurs heures avant le dodo, repas au moins 3 hrs avant. 

La prise de glycémie avant et aprÚs le repas permet d'identifier les aliments qui ne ne conviennent pas.

S'hydrater c'est important. Y es protéines.. reproche toi du 50. Tu fais pas mal de sport il me semble. 

Oui j'en fais tous les jours et je donne des cours... Là je reviens d'une bonne balade à vélo avec mon chéri... Je suis active, clairement. 

Et oui j'avais justement testé les produits laitiers (tu l'as compris je suis une DINGUE de mascarpone) et ça n'avait pas perturbé ma ceto. 

J'ai arrĂȘtĂ© le cafĂ© en dĂ©but de rĂ©gime suite Ă  un mauvais score de ceto le matin, je ne sais pas si vraiment ça fait monter ma glycĂ©mie mais je m'en passe trĂšs bien alors je reste comme ça 😁

Merci pour ton attention, ce forum est génial... 

Modifié par Paloma
  • Merci 1
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Le café dérange rarement sauf pour les nons habitués. Les produits laitiers sont inflammatoires,  tu ne verras pas nécessairement une différence sur ta glycémie. Ensuite ils grimpent l'insuline et influencent la prise de poids. Il faut y aller modérément. 

Il y a des posts trÚs intéressants sur le forum. 

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Il y a 15 heures, Anne a dit :

Le café dérange rarement sauf pour les nons habitués. Les produits laitiers sont inflammatoires,  tu ne verras pas nécessairement une différence sur ta glycémie. Ensuite ils grimpent l'insuline et influencent la prise de poids. Il faut y aller modérément. 

Il y a des posts trÚs intéressants sur le forum. 

Les avis divergent... la coach US dit au lait cru c'est okay.. et encore une fois si on a pas de problÚmes avec la lactose et/ou la caséine... c'est apparemment possible .. le coach US lui le permet et les gens en consomment ou pas suivant qu'ils ont des problÚmes ou non. Si Paloma teste et n'a pas de problÚmes d'insulino-résistance pourquoi pas... nous sommes tous différents.

Mais en revanche les deux insistent sur suffisamment de gras.. et de gras varié- donc Paloma tout le gras ne peut pas venir du mascarpone ahahaha.... il faut du gras animal en plus grande quantité sur les 200gr et moins de gras laitiers..

Paloma: vous pourriez essayer 2-3 semaines sans laitiers et voir si cela change qq chose en mangeant tjs suffisamment de lipides et sinon ben alors vous octroyer vos petits pĂ©chĂ©s. Si vous ĂȘtes active alors il VOUS faut les 200gr de lipides voir plus ie calories 1800 ou plus par jour! Sinon vous allez dĂ©traquer votre corps, avec cette diĂšte plus on mange en termes de calories mais juste plus on minci (si adaptĂ©)

J'aime pas les fromages "blancs" et le mascarpone (beurk) etc.depuis l'enfance... mais j'aimais bcp les fromages durs. J'ai dĂ©veloppĂ© avec le temps et ma pĂ©joration un pb avec la casĂ©ine (histamino-libĂ©rateur) mais je peux manger du beurre heureusement et j'adore le beurre avec passion je peux en manger Ă  la cuiller depuis enfant..... les autres choses non.. je croyais que le beurre Ă©tait dĂ©pourvu de lactose  mais pour la casĂ©ine je ne savais pas.-- en fait c'est uniquement le beurre clarifiĂ© qui ne contient pas de casĂ©ine.. le beurre normal en contient... donc curieux je peux pas manger de levure de biĂšre mais du pain levĂ© avec de la levure no pb... idem fromage pas trop mais beurre no pb...mais je me rĂ©jouis de me guĂ©rir pour en remanger 🙂 un peu des fromages...un jour si j'arrive Ă  me dĂ©barrasser de cette crotte d'histamine

Bref Paloma  il vous faut faire vos essais et votre cuisine... pour manger assez--, okay  il vous faudrait plus de 1800 probablement par jour.. disons 1900... avec 200-250 gr de lipides....testez et revenez nous

Modifié par Nina
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Il y a 1 heure, Nina a dit :

Ecoutez Paloma.. vous m'avez l'air jeune et en bonne santĂ© etc.. , donc les produits laitiers vous pouvez tout Ă  fait essayer. Mais pas forcĂ©ment s'avaler le pot de mascarpone dans la journĂ©e mais si vous n'avez pas de pb avec lactose ou casĂ©ine c'est okay.  Sinon comment atteindre? Alors: cuisez tous vos aliments dans des graisses animales, bƓufs, canard, mouton, etc.. dĂ©jĂ , ensuite prendre que des viandes hyper grasses (moutons, porc..).. style la oĂč il y a du gras et manger ce gras, du foie marinĂ© dans du beurre fondu et ensuite saisi dans la poĂȘle, manger du beurre cru sur tous vos aliments... prendre par ex: du beurre ou bien de la crĂšme trĂšs grasse clotted cream en UK dans vos boissons,  des huiles sur vos lĂ©gumes... ça vient trĂšs vite les lipides et vous aurez moins faim. Je suis prĂȘte Ă  parier que si vous augmentez vos lipides consĂ©quemment (il vous faut 200gr de lipides et 1800 cal au minimum) avec les 0.8 prot /masse maigre et <= 20 gr de glucides totaux (c'est Ă  dire avec les fibres) vous vous adapterez en un clin d'Ɠil de cĂ©tone! Courage... allez!

 

đŸ„°Merci vraiment pour ce bel encouragement, ça fait un bien fou !!!!! Promis je vais appliquer ces conseils Ă  la lettre, dĂ©jĂ  rajoutĂ© du beurre dans mon assiette de ce soir ! 

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Il y a 3 heures, Anne a dit :

Avocat, saumon, sardine, jaune oeufs, epinards arrosés d'huile, légumes grillés au poelon, macadame et Brésil, boisson de coco, noix de coco. Je n'ai quasi jamais recourt au fatbomb ou autre supplément de gras maintenant. 

Le problĂšme avec le poisson ou le jaune d'Ɠuf c'est la teneur Ă©levĂ©e en protĂ©ine, d'oĂč cette idĂ©e qu'on se retrouve vite avec pas grand chose Ă  manger. 

Idem pour les noix de macadamia, lĂ  ce sont les glucides qui pĂȘchent 

Ok pour les poĂȘlĂ©es de lĂ©gumes avec beaucoup de gras... Et des lardons (j'en mets partout...) 

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Les oeufs et les poissons sont essentiels. Des incontournables pour la santé. Alors je me gùte. 2 oeufs 14 gr. Protéines. Poissons moins que la viande en général viande en général. De plus, tu ne cherches pas ou ajputer des lipides. 

Modifié par Anne
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il y a 8 minutes, Anne a dit :

@Paloma  Tu fais un ou 2 repas avec tout ça ?? 😉 Comme plusieurs (sauf moi) sans doute 2. 

20190831_140354(0).jpg

Omg😕 2 Ɠufs, un demi avocat, de la matiĂšre grasse et le reste en lĂ©gumes... je fais un seul repas avec ça, clairement... đŸ˜¶đŸ˜„

  • Haha 1
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il y a 7 minutes, Anne a dit :

Les oeufs et les poissons sont essentiels. Des incontournables pour la santé. Alors je me gùte. 2 oeufs 14 gr. Protéines. Poissons moins que la viande en général viande en général. De plus, tu ne cherches pas ou ajputer des lipides. 

Beaucoup de porc aussi... Du lard pour agrémenter les plats

Niveau poisson ça arrive parfois, sinok les Ɠufs de poisson type tarama j'adore ! Bien gras et pas beaucoup de protĂ©ines, miam. 

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