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Julia

Sauce pour viandes

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Bonjour,

Après avoir été faire un tour sur le blog Superketo, je vais tenter de ne proposer plus que des recettes sans farines, sans fromages, sans "tricher pour manger comme avant" ;)

Je vous propose une sauce pour accompagner une viande, qui rajoute des lipides à votre menu.

Mélanger dans un bol :

- mayonnaise maison

- un peu de purée de tomate (pour donner de la couleur et un peu de goût)

- oignons grillés

- râper un petit cornichon

- sel, poivre ou autres épices, voire un peu de piment d'Espelette (je ne sais pas si c'est autorisé).

C'est délicieux. Bon appétit.

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Un grand merci, c’est digne de master chef cette recette :D 

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