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Fanny

Pourquoi autant de différence de taux de glucides ?

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Bonjour à tous et à toutes, 

Fanny 42 ans maman de 3 enfants et en alimentation cétogène depuis août 2017je vie en France , aujourd'hui je me pose la question du taux de glucides pour un même aliment, l'exemple des amandes qui peuvent passer de 4 grammes de glucides au 100 grammes a 21 grammes de glucides au 100 grammes 🤔🤔 et toujours la présence des fibres sur les valeurs nutritionnelles, alors je sais que d'un pays à l'autre on ne retire pas les fibres des glucides.... Donc ma question est pourquoi autant de différence ??? 

 

Merci à vous pour vos réponses 😁😁

 

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