Diète Zero carb et vitamines (vitamine C)

[French Lifestyle 17]

Désolée si ce sujet a déjà été traité sur le forum, j'ai cherché mais je n'ai rien trouvé.

Sur certains forums et chaînes Youtube des adeptes de keto Animal foods (ou Carnivore) affirment que nous n'aurions pas du tout besoin de consommer de plantes pour les vitamines. Vitamine C notamment. Quand je lis ou entends cette information je pense immédiatement au scorbut et au fait que les marins en décédaient faute de produits frais présents sur les bateaux.

Du coup que penser de cette information ? Savez-vous si des études sérieuses ont été réalisées qui la prouveraient ? Si cela est avéré, comment et pourquoi les marins mouraient-il du scorbut ?

Modifié 27 Avril 2020 par French Lifestyle

[Anne 4 725]

Pour moi, pas question que Céto soit synonyme de carence. Je m'assure de toujours obtenir via aliments vitamine  etc. 

[French Lifestyle 17]

Oui c'est mon point de vue aussi. C'est juste de la curiosité de ma part. Je me demande d'où ces personnes tirent cette information. Quand je leur pose la question, je n'obtiens pas de réponse avec citation de sources juste des affirmations. Par ailleurs, j'ai regardé sur des sites de type NCBI et je n'ai rien trouvé de tel comme résultat. Mais s'ils apportent des études et des preuves, je les regarderai avec un vif intérêt.

Modifié 28 Avril 2020 par French Lifestyle