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Anne

INSULINE (hormone de stockage de graisse) et protéines !

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Les protéines génèrent une hausse du taux d'insuline.. et ce que je lis me fait conclure que l'index insulinique est plus important que son index glycémique.

En fouillant un peu plus. Ne mangez pas vos protéines et produits laitiers seuls. Ajoutés vos glucides pour que l'insuline élevée soit utile au moins et ajoutés bcp de lipides. 

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