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sebkred

indice glycemique élevé.

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bonjour à tous, 

ça va faire 1 semaines que j'ai recommencer une alimentation cetogene et la je vous avoue que je suis perdu.

je suis à moins de 30g de glucide par jour avec 20% de protéines et le reste en lipide...

les mesures sangines indique ceci:

mes cetones sont autour des 2 / 2,5

et mon indice glycemique à jeun ne decend pas en dessous de 88, pire en journée il frôle les 100...

mon amie suis la même alimentation avec les mêmes repas. Sa glycemie ce trouve entre 75 et 83 et ces corp cetonique sont autour de 1 et ça progresse. 

mes questions sont: est il possible que le corp mette du temps à réguler le taux de glycemie?

est ce que le fait de s'être gavé de glucide les mois précédents joue sur la difficulté du corp à descendre en dessous de 80?

ou est ce un autre souci?

 

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