Faut-il prendre en compte les protéines des légumes pour calculer ses macros en alimentation cétogène ?

[Pierre8r]

Bonjour,
Comment faut-il prendre en compte les protéines des légumes pour calculer ses macros en alimentation cétogène ?
FatSecret m'indique 19,74 g lorsque je saisis 700 g de brocolis.
Faut-il prendre en compte ces 19,74 g de protéines dans le calcul de mes macros ?
 

[Anne]

Les protéines des légumes ne sont pas totalement assimilées pour diverses raisons. Seulement  50 % environ de mémoire. 

Le 08/04/2021 at 09:52, Pierre8r a dit :

Bonjour,
Comment faut-il prendre en compte les protéines des légumes pour calculer ses macros en alimentation cétogène ?
FatSecret m'indique 19,74 g lorsque je saisis 700 g de brocolis.
Faut-il prendre en compte ces 19,74 g de protéines dans le calcul de mes macros ?