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Recette crêpe

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1 C. a café Farine de noix de coco (ou Amande) ou sans aucune farine (facultatif)

1/2 C. a café poudre à pâte

1/8 C a café ou moins de xanthame (facultatif) J'ajoute un peu de lait de coco car avec le xanthame c'est plus difficile a étendre.

30 gr fromage à la crème

2 œufs (Moi j'ajoute deux jaunes)

1 C. a café vanille (facultatif)

3 ou 4 petites crêpes. Ajouté du Stevia dans la préparation si vous désirez le gout sucré sans le sirop (0 calories)

Je me suis amusé avec cette recette (modifié). Il y avait plus de fromage à la base (60 gr). Mélanger ingrédient secs, ajouter ingrédients mouillés. Peut être fais au un petit mixeur (Magic Bullet). Cuir au poêlon avec huile ou beurre au choix (soyez généreux :D), retourner délicatement. Encore une fois, ajouté a votre assiette quelque chose pour ajuster vos macros au besoin. A la base, elles sont déjà plutôt juste avec le gras de cuisson.

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