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mavienenceto

Pizza façon céto

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Bon alors moi la pizza j'aime trop ça alors bon on fait un effort et on se met au boulot . J'ai choisis de faire un pâte à base de chou fleur par ce que tant qu'à faire plutôt que de tenter de faire un pâle copie de pizza on découvre de nouvelles saveurs ;)

Macros (1 pizza) : 37.3 g de protéines / 29.6 g de lipides / 11.7 g de glucides 

Pour 2 pizzas

- 1 chou fleur

- 50 g de mozzarella râpée

- 1  oeuf 

- 60 g de jambon blanc

- 1 mozzarella

- 4 càs de sauce tomate

-30 g de fromage râpé

- origan 

1 Détaillez le chou fleur en bouquets et râpez les . 

2 Faites chauffer 4 mn au micro - ondes le chou fleur râpé

3 Essorez le chou fleur à l'aide d'un torchon autant que vous pouvez . 

4 Mélangez l’œuf et le le fromage râpé au chou fleur essoré . 

5 Etalez votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez à 200° jusqu'à ce qu'elle soit dorée . 


6 Garnissez votre pizza et enfourner 10-12 mn à 180° 

C'est prêt !

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Testé et approuvé ! Voici ma version, adaptée selon mes goûts et ce que j'avais au frigo. 

Les commentaires entre crochets, ce sont les adaptations pour la faire au robot Companion (Moulinex), car sur mon blog une partie des lecteurs l'ont aussi. Mais si vous n'avez pas de robot il suffit de suivre la recette en ignorant ces précisions.

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Coucou @Myriam ... je viens juste de capter que tu avais un blog !! Quelle est son adresse exactement ?

Je suis doublement interessée acr moi aussi je suis utilisatrice Companion. Merci de ton retour 

 

Bon pas réveillée ... j'ai trouvé ton blog :)

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