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Anne

Citron confit

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Un kimchi en marche et cette fois je vais verifier les macros.

Trois essais differents de confit de citron. J'aime ca mais je n'ai pas tjrs du frais et si j'en achète plus, parfois j'en jete. :(

Citron canelle. Citron confit au sel de mer. Citron confit ds l'huile d'olive. Ca sera long avant le résultat final. 1 mois 

P.S. C'est des aliments fermentés tous cela. 

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Comment tu fais ton kimchi, les recettes que je trouve sur internet contiennent du sucre.

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Je mets du stevia et poivron rouge (pour le sucre)... tu peux mettre des carottes aussi sauf que tu fais monter les glucides encore plus. 

2.81 glucides net pour 100 gr. 

Modifié par Anne
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