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Allo ! Je consulte pas mal de sites traitant de la diète cétogène, mais je n'ai pas encore trouvé d'information claire concernant la noix de coco râpée, donc sèche.

Fait elle partie des aliments que l'on peut inclure ?

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Il faut de la non-sucrée et il faut calculer les glucides net sur notre journée. Il y en a pas mal... occasionnel a consommer et en petite quantité. 

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Cette partie de la noix de coco contient pas mal de glucides, donc mieux vaut éviter, ou alors en petite quantité oui 🙂

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Je trouvais sa teneur en fibres intéressante :)

et fraîche, c'est mieux ? 

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Meilleur au goût surtout... glucides semblable a mon souvenir.

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