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Allo, à cette époque de l'année, la consoude faisant son apparition au jardin, j'ai l'habitude d'en manger,cuite.

Je n'ai pas trouvé d'infos sur ses valeurs nutritionnelles. Quelqu'un aurait il au moins les macros de cette plante ?

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Dans myfitnesspal il y a un tableau nutritionnel sous son nom anglais (Symphytum)

Ca à l'air un peu trop glucidique. Après si tu en manges 20 g par ci par là pourquoi pas :) 

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Il y a 21 heures, Keto Jim a dit :

Ca à l'air un peu trop glucidique. Après si tu en manges 20 g par ci par là pourquoi pas

6 g nets de G, c'est bien ça ?

Screenshot_20180515-195337.png

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d'après ce tableau oui :) mais il m'a semblé voir plus sur un autre tableau O.o

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