Keto Jim Posté(e) 15 Mai 2018 Share Posté(e) 15 Mai 2018 Ingrédients pour 10 petites tranches : - 50 g de cream cheese (2 g glucides nets) - 30 g de beurre - 2 oeufs (1 g glucide net) - Baking powder - 75 g de farine d’amande (3,75 g glucides nets) - 1 pincée de sel - Optionnel : stevia, jus de citron vert À savoir que la photo est trompeuse, notre moule a cake est volontairement très petit ! Il est grand comme une main en longueur. L'assiette blanche est une assiette à dessert. Si vous avez un moule cake standard, doublez les quantités d'ingrédients. Préparation : Faire fondre le beurre, mélangez (avec un batteur électrique si possible) avec le cream cheese, ajoutez les oeufs. Rajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez à nouveau. Cuisson : 40 min à 180°C Macro : 6,75 g glucides net pour le gâteau soit 0,675 g de glucide par tranche Attention ! c'est vraiment très bon ! Citer Lien vers le commentaire
Klava Posté(e) 15 Mai 2018 Share Posté(e) 15 Mai 2018 J'essaie dès que je retrouve ma balance culinaire ( que j'ai utilisé hier soir et qui a évidemment disparu toute seule pendant la nuit😂) Citer Lien vers le commentaire
Myriam Posté(e) 15 Mai 2018 Share Posté(e) 15 Mai 2018 Ah, il me tente bien celui-là ! Je note de tester ! Citer Lien vers le commentaire
Klava Posté(e) 15 Mai 2018 Share Posté(e) 15 Mai 2018 J'essaie dès que je retrouve ma balance culinaire ( que j'ai utilisé hier soir et qui a évidemment disparu toute seule pendant la nuit😂) Voilà voilà, ils sortent du four, j'ai fait une version mini cakes 😍 Citer Lien vers le commentaire
Azlaar Posté(e) 15 Mai 2018 Share Posté(e) 15 Mai 2018 En mode cake papy Brossard? 😉 Citer Lien vers le commentaire
Keto Jim Posté(e) 15 Mai 2018 Auteur Share Posté(e) 15 Mai 2018 @Klava ils sont magnifiques ! Citer Lien vers le commentaire
Ludi Posté(e) 16 Mai 2018 Share Posté(e) 16 Mai 2018 (modifié) Comment ça 2 oeufs 1g de glucide net ?!!! Génial ça fait des mois que je m'enfile 5 à 10 oeufs par jour et que je ne compte pas les glucides... J étais persuadée qu'il n'y en avait pas dedans ! Mon appli m'a induit en erreur Modifié 16 Mai 2018 par Ludi Citer Lien vers le commentaire
Myriam Posté(e) 16 Mai 2018 Share Posté(e) 16 Mai 2018 Il y a 6 heures, Ludi a dit : Comment ça 2 oeufs 1g de glucide net ?!!! Génial ça fait des mois que je m'enfile 5 à 10 oeufs par jour et que je ne compte pas les glucides... J étais persuadée qu'il n'y en avait pas dedans ! Mon appli m'a induit en erreur Mon appli me donne 0,56g de glucides nets par oeuf (ce sont des gros calibre que j'achète). Ce n'est pas énorme mais effectivement si tu en consommes beaucoup ça peut être à surveiller. Citer Lien vers le commentaire
Ludi Posté(e) 16 Mai 2018 Share Posté(e) 16 Mai 2018 Ah ba si c'est énorme parceque ça me fait entre 3 et 6g de glucides par jour non comptés... ! Citer Lien vers le commentaire
Keto Jim Posté(e) 16 Mai 2018 Auteur Share Posté(e) 16 Mai 2018 3 ça va 6 g ça peut "peser" sur la balance ! Citer Lien vers le commentaire
Anne Posté(e) 16 Mai 2018 Share Posté(e) 16 Mai 2018 10 œufs c'est 70 gr protéines par contre ... Citer Lien vers le commentaire
Ludi Posté(e) 16 Mai 2018 Share Posté(e) 16 Mai 2018 Il y a 1 heure, Anne a dit : 10 œufs c'est 70 gr protéines par contre ... Oui mais j étais à + de 100g et là je suis à 90 donc je suis large Citer Lien vers le commentaire
Fab68du76 Posté(e) 13 Avril 2019 Share Posté(e) 13 Avril 2019 Très bon. Par contre papier cuisson obligatoire. Citer Lien vers le commentaire
Vaylis Posté(e) 17 Avril 2019 Share Posté(e) 17 Avril 2019 il est au four ! miam j 'ai double les doses 😁 Citer Lien vers le commentaire
Mejane Posté(e) 20 Novembre 2019 Share Posté(e) 20 Novembre 2019 bonjour je viens d’entendre dans la chaîne superketo que les substituts de sucre comme l’erytrit et le xilitol sont interdits. Comment faire des patisseries sans sucre ? Citer Lien vers le commentaire