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Pascale67

Fraises des bois

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Ce matin, en promenant mes chiens en foret, je suis tombée sur des fraises des bois (sur un talus), ni une ni deux, voila les billes rouges dans ma poche...

En rentrant j'ai cherché la composition des fraises des bois... rien. J'ai donc pris celle des fraises de culture (14g glucides aux 100g). 

Quelqu'un peut me renseigner si j'ai bien fait ?

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Fraise des bois : les propriétés nutritionnelles  

Comme les fraises vendues sur les étals de marché, les fraises des bois sont très riches en eau (environ 90% pour 100 g). Ces fruits ont également une très forte teneur en vitamine C, A et B9.    LES VALEURES DOIVENT ÊTRES ASSEZ SEMBLABLES ALORS... !

Du potassium, des fibres, du magnésium, du cuivre ou encore du zinc sont également contenus dans des concentrations intéressantes dans les fraises des bois.

Il y a 7 heures, Pascale67 a dit :

Ce matin, en promenant mes chiens en foret, je suis tombée sur des fraises des bois (sur un talus), ni une ni deux, voila les billes rouges dans ma poche...

En rentrant j'ai cherché la composition des fraises des bois... rien. J'ai donc pris celle des fraises de culture (14g glucides aux 100g). 

Quelqu'un peut me renseigner si j'ai bien fait ?

 

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