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Salade endives aux sardines

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Bonjour, 

Voici mon repas de ce soir que je partage avec vous. 

Ingrédients pour 1 personne: 

100 g d'endives coupées 

65 g tomates coupées en dés

130 g concombre coupé en petits dés

30-40 g oignon jaune (ou rouge) émincé

10-15 g olives vertes dénoyautées hachées finement 

45 g de feta

1 c.s. de jus de citron

20 ml huile de noix (ou autre)

1 boite de sardines sans peau et sans arête (mais vous prenez ce que vous aimez) 

Vous mettez tous les ingrédients dans un saladier, vous émiettez bien les sardines et la feta, un petit coup d'assaisonnement, vous mélangez bien et le tour est joué. 

Les valeurs obtenues par myfitnesspal: 622 kcal, 14 glucides, 49 lipides, 31 protéines. 

 

 

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Miam ! J'adore ce genre de salade bien complète :D 

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