Keto Jim Posté(e) 18 Juin 2018 Share Posté(e) 18 Juin 2018 Le régime cétogène est basé sur une alimentation pauvre en glucides, modérée en protéines et riches en lipides. Voici en image la bonne répartition de ces trois macronutriments : L'objectif de cette alimentation est de permettre d'être en meilleur santé, grâce notamment à la diminution du stress oxydatif et de l'inflammation général du corps. La baisse de la consommation de sucres et la production de corps cétonique par le foie offre de très nombreux bienfaits : Meilleure gestion du poids avec des sensations de satiété non perturbées par les envies de grignoter du sucre sans arrêt. Amélioration de la sensibilité à l'insuline -> Réduction du diabète de type II Bénéfique pour contre la maladie du soda ou stéato-hépatite non alcoolique Lutte contre les maladies neurodégénératives (maladie d'Alzheimer, de Parkinson, ou encore la sclérose latérale amyotrophique) Augmentation de la forme physique générale. Plus grand niveau de concentration. _______________________________ Sommaire 1. Base du régime cétogène / 2. Les aliments à privilégier / 3. Les aliments à supprimer4. Les aliments pièges / 5. Valeurs de glycémie et cétonémie / 6. Comment faire baisser sa glycémie ? _______________________________ Citer Lien vers le commentaire
Anne Posté(e) 10 Juillet 2018 Share Posté(e) 10 Juillet 2018 Méfiez-vous de fatsecret pour les pourcentages (bas de la page). Si vous ne calculé pas les fibres. Fatsecret les inclus ds les pourcentages. ex: Fatsecret me donne: 15-70-15. J'ai bcp de fibres. Calcul réel: 5-80-15. Sinon pour le reste les données sont Ok. Citer Lien vers le commentaire
dream73 Posté(e) 9 Mai 2019 Share Posté(e) 9 Mai 2019 Bonjour 😊 Peut on consommer à volonté les aliments autorisés dans le régime cétogène ?? Merci d' avance 👍 Citer Lien vers le commentaire
Anne Posté(e) 9 Mai 2019 Share Posté(e) 9 Mai 2019 Que les lipides a volonté. Il faut calculer les glucides selon le mode Céto choisit Protéines au poids santé 0.8-1 gr kg. Citer Lien vers le commentaire
Anne Posté(e) 25 Septembre 2019 Share Posté(e) 25 Septembre 2019 (modifié) Il faut être Céto-adapté avant d'abaisser les lipides versus besoins du métabolisme. Stress pour le corps = cortisol Modifié 25 Septembre 2019 par Anne Citer Lien vers le commentaire
Tiphanie Posté(e) 8 Décembre 2019 Share Posté(e) 8 Décembre 2019 Il y a aussi le livre Simplement céto qui détaille les proportions à suivre pour que la recette soit efficace à la perte de poids Citer Lien vers le commentaire
Anne Posté(e) 11 Novembre 2020 Share Posté(e) 11 Novembre 2020 (modifié) Un petit rappel : Ce n'est pas que moi qui le dit, Jason Fung aussi 😁 ! Modifié 11 Novembre 2020 par Anne Citer Lien vers le commentaire
DERS Posté(e) 28 Janvier 2021 Share Posté(e) 28 Janvier 2021 Le 11/11/2020 at 16:37, Anne a dit : Un petit rappel : Ce n'est pas que moi qui le dit, Jason Fung aussi 😁 ! j'ai une stéatose hépatique non alcool(à priori pas nash stéatohépatite) + hépatomégalie, surement liées. + vésicule lithiasique, peut etre la cause des 2 autres.... ou à cause de 3 ans avec énormément de pommes,jus de pommes, bananes,compote de pommes,crackers céréales avec confiture ptit déj,sédentarité, tout çà est peut etre la cause du foie gros & gras. un lchf semble risqué car donner du gras à un foie abimé .... des études montrent qu'un lchf améliore stéatose mais hépatomégalie c'est autre chose. donc je crains qu'un lchf fasse grossir encore le foie & le rende encore + gras. avant une chirurgie bariatrique on conseille des yaourts/crème 0% afin de réduire le foie pour que le chir visualise bien l'estomac. contradictoire avec lchf... Citer Lien vers le commentaire