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J'ajoute ma petite recette fatbombs que j'adore :

3 jaunes d'oeufs bio

4 cuillère à soupe d'huile de coco

1 cuillère à soupe de chia ou psyllium (ou moins pour le psyllium)

1 cuillère de cacao pur (je suis très gourmande) donc attention c'est très chocolaté

du stévia ou pas.

cannelle

Tout mélanger ensemble. A déguster comme une crème dessert ou mettre dans des moules au frigidaire au choix.

Macros pour crème dessert :

77.2L/16.2P/7.6G soit 88/8/4

 

Un autre : 2 portions si crème dessert

Macros : 34.1 L/4.1P/4.2G soit 90/5/5

1 avocat ou 2 avocats

4 cuillère à soupe d'huile de coco

1 cuillère de psyllium

1cuillère de cacao pur

cannelle

stévia ou beurre de cacahuète (ma glycémie de varie pas beaucoup si je mets que 2 cuillère à soupe)

Mélanger au robot. Mettre dans des moules au frigidaire ou déguster en crème dessert.

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j'avais jamais pensé à toutes ces associations :) 

Le jaune tu le cuit ou il est cru pour la première recette ?

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cru en plus c'est meilleur pour la santé.:D

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@Kriss

pour la 1* recette, ça me semble beaucoup comme glucides. Les macros sont pour le total, c'est bien ça ? Je vais la tester, mais en ne mettant qu'un seul jaune d'oeuf (toujours difficile pour moi de limiter les protéines).

 

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Psyllium au lieu de chia... ca diminuera un peu tes protéines et glucides... conserve tes jaunes pour leurs teneurs en lipides et vitamines.  Fais 2 parts. 

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