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Burratina Et straciatella

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Voilà mes plaisirs ceto 🙈 j‘adore avec de l‘huile d‘olive et du gros sel...

et vous?

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  • Merci 1

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Je ne connais pas du tout

 

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Cela ressemble à de la mozzarella mais en beaucoup plus crémeux 😋 

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Tu es de quelle région pour avoir accès à ces spécialités ?

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Je vis en Suisse... nous n‘avons pas un choix comme au Canada, USA ou même France mais nous trouvons de bonnes choses ☺️

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Ah ah vous avez plein de bon produits du terroir aussi ... J'ai de la famille dans le canton de VD et je me régale à chaque fois que j'y passe !

La prochaine fois ça sera sans la meringue mais je pourrai me régaler avec la crème, de bleu de bleu !!

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Oh oui la crème de gruyere 😍 j‘adore avec quelques framboises 😋

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Oui notre crème double est excellente avec quelque framboises ou myrtilles, c'est souvent un dessert que je propose quand nous recevons des amis dans notre belle Vallée de Joux, ou l'été nous allons la chercher directement sur l'alpage

 

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Le week-end passé, alors en voyage dans la Vallée d'Aoste, nous en avons acheté, je me réjouis de gouter.

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On en trouve aussi à Manor si jamais...pas toujours mais c’est là que je l’ai achetée.

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